第298章 味道怎样？

　　古墨琳刚钓上来的那条海鳝，样子跟普通的黄鳝差不多。

　　就是不同于黄鳝的通体黄褐色，网纹裸胸鳝的身体是淡白色的，身上均匀分布着十几二十条一公分宽的绿褐色横带，看起来就像漂亮的网纹一样。

　　网纹裸胸鳝的身形比黄鳝要粗一些，就像这条网纹裸胸鳝，大概半米的长度，却是要比同等体长的黄鳝要粗上不少。

　　网纹裸胸鳝和黄鳝差不多，都是上好的食材，不仅有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，据说还能滋阴补阳。

　　当然也不是所有的海鳝都能食用，像比较常见的黄边裸胸鳝，也就是俗称的海黄鳝。

　　这种海鳝是有毒的，它的血清中含有一种毒蛋白，叫血清毒，误食可能会造成食物中毒，严重的时候可以致人死亡。

　　挂上大虾，古墨琳继续往海里放下鱼竿，不久后再次钓起一条网纹裸胸鳝。

　　这下子宵夜有了，大补的那种。

　　“水鱼你先钓着呀，我去弄点好吃的，弄好了叫你!”古墨琳估摸着两条海鳝应该足够两人吃个宵夜了，就跟钱羽说了一下。

　　然后收起了自己的那根鱼竿，用飞鱼抓着两条刚钓上来的海鳝，然后就起身往船舱里走去。

　　“行吧。”

　　现在差不多是十点钟那样，平时的话这个时候两人就已经洗洗准备睡觉了。

　　但是嘛，偶尔放纵一下晚睡一点也是不错的。

　　古墨琳手脚麻利的宰杀好海鳝，把它们分成了两份。

　　值得一提的是，黄鳝之类的，最好是吃新鲜的，死亡时间过久的话，就不怎么建议食用了。

　　黄鳝含有较多的组氨酸和三甲胺氧化物，死黄鳝中的组氨酸在死后会分解成有毒的组胺。

　　组胺可引起食物中毒，如头晕，头痛，胸闷和血压下降等。

　　此外，黄鳝死亡的时间越长，毒性就越大，成年人一旦摄入一百毫克的组胺就会中毒。

　　分成两份的海鳝，准备一份做成红烧，一份做成蒲烧。

　　红烧就是家常的红烧做法了，而蒲烧，是把鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。

　　就跟国内的照烧差不多，大概就是区别于一个酱汁的不同，而古墨琳之前刚好买的是蒲烧酱汁。

　　蒲烧是岛国那边的烹饪方法，最具代表性的当属蒲烧鳗鱼。

　　海鳝和海鳗鱼长的差不多，身体结构也类似，用蒲烧的方法烹饪，挺适合做宵夜的。

　　只是原本两条的海鳝在还没宰杀之前，看起来份量好像是挺多的，当杀完切好之后，却是没那么多了。

　　古墨琳眼珠子滴溜溜的转了几下，控制着飞鱼飞到了旁边那座荒岛边上的礁石附近，稍微搜寻了一下，就找到了不少个大肥美的牡蛎，也就是生蚝。

　　不得不说，国外人迹罕至的地方，海洋生物资源是真的好。

　　这要是在国内，野生的生蚝能长得比掌心这么大，几乎都是不可能的事。

　　古墨琳挑了四个比较大的，一人两个，再加上那些海鳝，这就足够了。

　　生蚝的做法就是蒜蓉蒸生蚝。

　　洗干净生蚝之后，直接打开，挖出生蚝肉，然后留下一半的生蚝壳当容器，在上面涂上调配好的蒜蓉酱汁，然后上锅蒸就可以了。

　　出锅的时候再撒点葱花就OK了。

　　蒲烧海鳝的话则是把处理好的海鳝，先用烤箱烤一遍，接着再上锅蒸一遍，最后再涂上蒲烧酱汁，再进烤箱烤一遍，就OK了。

　　当然这是简易版本的，省事很多，不过味道却是不差的。

　　忙碌了差不多一个小时，古墨琳做好了宵夜，直接搬了张小桌子到甲板上。

　　“做好了吗？”看到古墨琳搬了张桌子出来，钱羽一边收起鱼竿一边开口问道。

　　时间差不多了，今晚钓鱼的乐趣已经体验足够，干脆收起鱼竿好了，钱羽钓了两条小石斑，还算可以，留着明天加餐。

　　“嗯呐～”

　　见此，收拾完鱼竿的钱羽一起过去帮忙，把古墨琳做好的食物给拿到了甲板上的小桌子上。

　　热气腾腾的宵夜，加上两听冰镇阔落，吹着海风，照着明月，好不惬意。

　　“味道怎样？”古墨琳眨着卡姿兰大眼睛，期待的问着钱羽。

　　“嗯……不错不错，都挺好，可谓是色香味俱全！”钱羽挨个试了下味道之后，赞不绝口的称赞道。

　　“嘻嘻，好吃你就多吃点。”

　　东西好吃是好吃，就是吃完之后，钱羽感觉浑身发热，看来今晚又得加班了。

　　夜色渐深，吃完宵夜的两人洗洗之后就躺到了床上。

　　月亮识趣的躲进了云层中，夜，更深了。

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　　作者有话说：