次不满的说道。

“我还没说完，但是和你们交流足够了。”袁州看了顾山一眼，然后直接道。

就在几人说话，或者说袁州说话的时候，那边剩下的厨师已经把今日自己要做的菜都交上去了。

而袁州也拿到了他们的菜单。

“可以开始了。”袁州看了一眼，心里有数后，直接道。

并且，袁州说完，就直接开始转身挑选起了食材，显然他是准备直接开始做了。

“这人真是狂妄，就算年轻也不应该如此不稳重。”杨主厨深吸一口，然后说道。

“有什么关系，他可是亲口说了他不精通，现在狂妄一会输了就知道后果。”郑友信心十足的说道。

“没错。”边上的顾山应一句。

“那咱们也开始。”郑友笑着冲顾山点了点头，然后道。

“当然，两个小时可是将将够我准备的菜。”杨主厨也点头，然后带着自己的帮厨走向一个灶台。

因为这次一共是十三个人参加交流，所以厨师联盟这里在两排灶具的中间又加了一个灶具的位置。

本来这位置周世杰以为袁州会选择的，还特意交代要弄得好一些，但袁州显然没get到周世杰的好意。

袁州选择的就是左边的第一个灶具，因为做菜需要的空间不小，并且中餐需要的调料以及处理合适复杂。

所以两个灶台就是相邻那也隔着一米的距离，这样才能保证每个厨师能放开手脚。

并且因为是交流，剩下的十二个主厨都各自只带了一个帮厨，毕竟一个菜需要准备的前期工作并不是很多。

袁州那里就很显眼了，他就一个人，按着菜单上的十二道菜，直接分两次拿来了主要的食材，然后就看到所有人开始盯着袁州看。

记者们是时刻想搞个大新闻，自然得认真看，不管袁州是赢也好，输也好那都是大新闻。

当然要是输，那新闻更大些，所以大部分记者们看的很仔细，就等着袁州的失误呢。

另外的厨师们也纷纷看向袁州，就等着看袁州如何做他们的拿手菜，当然他们心里还是不相信袁州会做的。

因为需要考虑菜品的成菜时间以及做菜中间的间隔，袁州首先第一个做的就是郑友的拿手菜，名叫天麻鸳鸯鸽子。

这道菜是贵省名菜，并且菜品本身还有一个相伴的传说，是以这菜在贵省的名气很大。

郑友最拿手的就是这道菜，他做的天麻鸳鸯鸽子造型犹如鸳鸯戏水，很好的规避了天麻带的苦涩味，并且高汤清如水，喝起来却浓郁鲜香，鸽肉鲜嫩爽口，鸡肉嫩而富有弹性。

袁州现在手上拿着的就是两只鸽子，因为这里提供的鸽子都是宰杀剖洗干净的，但袁州还是一手捏着鸽子尖翅认真的清洗。

“这道菜可不是表面上的那么好做，这可是道药膳。”郑友看了一会，然后心里暗暗冷哼了一声。

……

第一千一百九十章 虚伪的袁州

郑友看的时候，袁州才不过刚刚拿起鸽子准备再次清理。

哪怕厨联买的鸽子已经清理的非常干净了，但也达不到袁州需要的地步，是以，袁州只能自己再次清理一遍。

或者说，袁州对所有的食材都是这么做的。

拿到手后第一时间都是全部清洗然后沥干，一定要经自己手，才放心。

而其他看到袁州这么做的厨师心里的感觉不一而足，但在做菜的时候都谨慎了一些。

毕竟袁州做菜的态度摆在这里，让他们这些听说袁州不会做黔菜和云菜的厨师心里还是有些打鼓了。

倒是一旁看着的周世杰和张焱两人没多注意袁州，自己聊了起来。

他们俩是根本不担心袁州，根本不需要看着。

“你看看这两会长精的跟猴一样，居然一个都没来。”张焱看着那些云省和贵省的厨师，不满的说道。

“来做什么，按他们的想法要说赢了说不定会得罪我，要是输了那就和他们整体的没关系，多两全其美。”周世杰笑眯眯的说道。

“一天天的不把心思放厨艺上，就知道搞这些东西。”张焱恨铁不成钢的说道。

“现在的人都浮躁，厨艺天赋这事不说，就说态度，有小袁这样认真的那是太少太少了。”说到这个周世杰叹了口气。

“少些这种无聊的比赛，真心实意的交流多些，那还差不多。”张焱也不避讳，直接伸手指了指场内比赛的除了袁州以外的厨师。

张焱和周世杰人老成精哪里能不知道这些人抱着什么想法来的，要不说袁州说要亲自打怕他们，他们根本不会允许这些人去打扰袁州。

如今，能静下心来的人，屈指可数，就因为如此，周世杰才把袁州当做自己的小辈一般疼爱关心。

“听说小袁一天就睡五个小时，剩下的时间都在练习厨艺。”周世杰叹息道。

“年轻人身体扛得住，但也得说说还是得多睡一会。”张焱先是肯定了袁州的态度，转而又说道。

“这事我早就劝过，小袁有自己的想法，也好趁着年轻多拼一把，说不定咱们能见到一个厨师界的奇迹。”周世杰笑着说道。

“那这些杂事就老夫给打理了。”张焱也难得语气平和的说道。

“当然。”周世杰点头。

两人在这里说说话，时不时的抬头看一眼，两个小时的时间很快就过去了。

就在袁州开始做菜的时候，那香味就已经在整场里弥漫开来。

不过这时候痛苦的不是那些闻到如此正宗味道的厨师，而是那些记者。

“这tm也太香了，我中午好像没吃饭。”

“一直听说袁老板做菜好吃，现在我信了。”

“嘿嘿，你们不懂，这才哪到哪，我可是去过袁州小店的人，那吃着才是真香。”这人说着直接抹了一把口水，然后才再举起摄影机。

“别说了，闻闻就好，要是再想想我怕忍不住上去抢着吃。”

“对，还是安心采访吧。”这人说完咽了咽口水，脸色更加严肃的死死盯着袁州。

“砰”袁州揭开天麻鸳鸯鸽子汤的盖子，一股异香慢慢的飘散开来，然后开口：“时间到了，我完成了。”

“我可是早就完成了，就等你说呢。”郑友也不甘示弱的揭开自己的汤锅盖子，然后道。

“你全部做完了？”顾山狐疑的看着袁州问道。

“你自己没眼睛，不会自己看？”程技师没好气的说道。

程技师现在可不开心了，因为袁州还是不让他帮厨，心里正自责自己的厨艺水平不够的时候，听见人说话就直接怼了回去。

“我，程技师你……”顾山瞬间气红脸，指着程技师没说出话来。

“好了，麻烦过来端走。”袁州的打断了正要继续怼的程技师，然后程技师立