归其位，泾渭分明的像是一幅漂亮的沙画，要不是上面微微冒着热气，真的很像一幅用来观看的艺术品。

“这就好了？”连木匠惊讶道。

“是的，这道三香放海红豆是甜口的，黄豆是咸味的，豌豆则是酸中带微甜的口感。”袁州点头，然后介绍道。

“这一招真是，真是不错。”周世杰还想着袁州刚刚那奇快无比的分盘。

这是袁州实验出来最有可能做出来的方法，因为他的五感易于常人，实际上古人怎么做的他还是没研究出来。

但黑猫白猫抓住老鼠的就是好猫，不是吗？

毕竟袁州已经用他的方法，做出了三香放海。

“等等，你这小子就这么一炒就完了？”连木匠从震惊中醒过来，疑惑的问道。

“是的，因为我前期都已经处理好了这些豆子，算起来他们都是半成品。”袁州点头。

“半成品？”连木匠不解的问道。

“应该是半成品。”周世杰也点头肯定道。

“什么意思，快说。”连木匠转头对着周世杰道。

周世杰没好气的看了连木匠一眼，没开口。

“是这样的，这红豆我事先已经用蜂蜜浸泡过了，因为怕蜂蜜不好吸收，期间一直让它保持在人体的体温温度，用来浸泡红豆。”袁州则主动开口道。

“人体温三十七度，不会太热破坏蜂蜜的口感和营养，又不会太冷让红豆不好浸泡。”袁州继续道。

“嗯，体温。”连木匠一脸我听你说的样子。

“所以最后只需要翻炒一下加入，让甜味深入圆融一下就可以了。”袁州道。

“而这黄豆比较好般，只需要温盐水就可以浸泡发胀，再下锅一炒基本就定型了。”袁州一副很简单的口气说道。

“呵呵。”要不是袁州只是个小辈，而周世杰这个长辈又还在，连木匠真想呵呵他一脸。

“说的这么简单，这古籍上是怎么失传的！”连木匠心里怒吼。

其实别说是连木匠，就是一旁的周世杰心里有点哔了狗的感觉，这道菜怎么听袁州这么一说就这么简单呢。

“先吃，吃了再说。”周世杰虽然爱惜袁州的才华，但现在也不想听袁州介绍了，直接开口说道。

“两位请慢用。”袁州伸手示意。

“踏踏踏”两个老人脚步飞快的走进琉璃台。

隔的近了，发现这豆子更好看了。

红色的红豆上包着一层晶亮透明的糖浆，这应该是那蜂蜜被热锅一激，然后流出来的，现在稍稍变凉就成了一层直接包裹在了豆子上。

这样透亮的蜂蜜给红豆镀上了一层漂亮的亮红色。

而黄色的黄豆上则是表皮光滑饱满，看起来就软软糯糯的感觉。

至于另一个浅黄色的豌豆则是表皮微皱，圆滚滚的整齐的码在盘子里。

盘子边上摆着两个小碟子和两幅筷子和勺子，这是预备了给他们品尝的。

“我就不客气了。”连木匠拿起勺子，直接冲着豌豆去了。

连木匠这是好奇豌豆炸过是什么味道。

因为豌豆和红豆是放在一起的，连木匠舀的时候，还特意避开了红豆，只舀了豌豆。

豌豆刚刚剥出来的时候是青色的，这时候的豌豆大多可以用炒来吃，而变黄之后，有些留作种子，有些可以用来做豌豆粉、豌豆酱这些，这样炒的一般都是炒干嚼着玩或下酒。

“咔咔”豌豆一塞进嘴里，稍微一咀嚼，表面就发出一阵轻微的爆裂声。

这是被炸过变硬的豌豆表皮破裂了，但同时一股豌豆的香味漫漫被咀嚼出来。

豆子并不很难咬，因为到了豌豆中间，又是软软的，带着粉质的感觉，并且它带着一种极酸的感觉。

“嘶，真酸。”连木匠一个激灵。

这酸味就好似陈年的陈醋刚刚开缸散去腐味，只留悠长的又酸又香的感觉。

“哎呦，这口水都流出来了。”连木匠呼噜了一句，连忙咽下豆子。

“这甜的味道不错，一点也不过甜，细细沙沙的倒像是上好的红豆沙，一点不腻味。”周世杰第一个吃的是红豆。

“你可是裁判。”连木匠提醒。

“不信？你自己试试。”周世杰一点不虚，直接说道。

“这酸的味道倒是不错，没有沾上一点甜，但这豆子这么酸摆在这甜的边上能不染酸了？”连木匠说着就开始舀红豆。

酸的因为太酸不能染甜正常，但甜的一碰酸的哪里还能甜。

连木匠尝红豆的时候，周世杰就尝黄豆去了，这是咸口的。

……

第九百零五章 你对木工不感兴趣吧？ （第三更）

黄豆是咸口的很多，在它还是豆荚的时候直接清水煮，然后放点盐，做成咸口的，是一道下酒的小菜。

相比边上的豌豆，黄豆的颜色稍深不说，表面还非常光滑，看起来非常饱满。

“样子不错，表皮一点不破。”周世杰点头道。

在吃红豆的时候，周世杰并没有夸红豆的外皮完整，但黄豆却夸了，因为用盐浸泡很容易破坏黄豆的表皮，这样就不容易保证它表皮的完整。

是以，周世杰才会这样夸奖。

“品相完整这是必须的。”连木匠边抿着红豆，边说道。

“你懂个屁，你什么时候懂餐台上的事情。”周世杰没好气的直接飚脏话。

“周坑你就继续坑。”被周世杰说不懂厨艺，连木匠还真不好反驳，毕竟他是木匠不是厨师。

周世杰不理会连木匠的抱怨，直接舀起一勺黄豆喂进嘴里开吃。

黄豆一入口就有股咸咸的味道，就好像是嘴边沾到了一点盐巴的感觉，有点咸，但却不会让人觉得齁，只是会让嘴里有些味道。

接着就是黄豆本身的豆香味，随着周世杰咬破豆子的外皮也就能清晰的感觉到了。

黄豆软软糯糯的很好吃，但和软软沙甜的红豆又不同，黄豆的软中带着嫩的感觉。

“这个应该是黄豆皮的感觉。”周世杰品出了嫩的口感来自于黄豆皮，心里有些惊喜。

吃下一口后，周世杰再舀了一点再次吃了起来，他总觉得这黄豆的味道太过简单了。

“唔，好像是不太一样。”周世杰细细的品味道。

是的，第二口的黄豆就如周世杰想的那样，味道又有了一点细微的变化。

但变的是什么却一时想不起来。

“倒是想喝口酒了。”周世杰突然念叨了一句。

“对，我也想来口酒。”边上正在吃黄豆的连木匠也点头。

“知道了，这是下酒的黄豆？”周世杰一听连木匠这么一说，瞬间就反应了过来。

“原来如此，这黄豆是下酒的。”连木匠也反应了过来。

“是的，这个黄豆可以下酒。”袁州点头。

连木匠看了看袁州，这下心里算是服气了，袁州不光是做出了三香放海，还做的非常好吃。

“小伙子不错。”连木匠又吃两口，然后夸奖道。

“谢谢。”袁州点头，脸上的表