光是料理手法都完全不一样,牛肉串的方法简单,而烤全牛光是挂酱的制作方法都有数十种。
烧烤鱼和烤鱼道理也是一样,之前袁州得到烧烤后,就用现有的食材作为烧烤原料,也就是草鱼、胖头鱼等这些做全鱼宴的家鱼。
毫不夸张的说,袁州所用的材料都是极品的,烧烤技巧也不用说,火候绝对掌握得恰好,然而草鱼、胖头鱼肉质鲜嫩是比不上黄河鲤鱼的,鲤鱼本就本草鱼、胖头鱼适合烧烤,更何况袁州用的还是黄河鲤鱼。
“凌不打折你是不是傻了,这个烤鱼明显和之前的都不同。”方恒一脸鄙视看着凌宏:“你没看见袁老板的工具都不同,至少的烧烤鱼是在烧烤架上,这个烤鱼是用烤鱼夹。”
“我还仔细观察了,今天新菜烤鱼别以为真的只撒了几粒盐,我先前看见,在烤鱼夹上,袁老板涂抹了东西,我只问出来了,其中有柠檬的味道。论下功夫,论为烤的方式,还有论味道,烧烤鱼和烤鱼都不是一种东西。”
以前谈到吃,方恒还没有这么多见解,但今天说到烤鱼,方恒却口若悬河,弄得凌宏哑口无言,又是一个吃鱼狂魔。
旁边的小鱼则一脸崇拜的看着方恒,她心里是感觉,方恒好有知识,好有文化,认同感十足,用烤鱼夹就是比用烧烤架更好吃,小鱼觉得应该是受热的问题,具体不清楚,但小鱼觉得用才高八斗来形容方恒最合适。
凌宏本来以为抓住了袁州的小辫子,没想到自己闹了笑话,目光狠狠的瞪了胆小壮一眼,而胆小壮耸肩,一副不关我事的样子。
然后在方恒的建议之下,给两种烤鱼取了一个名字,先出来在烧烤架的烤鱼叫一号烤鱼,后来出来烤鱼夹的烤鱼叫二号烤鱼。
看来今晚之后,网上《袁州小店里程碑》之上又能够添上一笔了,方恒给烤鱼从新取名。
“袁老板,说到烤全牛,你什么时候才会有烤全牛或者是烤全牛,这种大菜。”方恒问。
袁州没有回答,毕竟现在才掌握了蓉派川菜这一系,就连川菜都没有掌握全,还有八大菜系等着他,所以说烤全牛这种草原菜系还真的太遥远。
凡是烤全,几乎都是蒙省,或者是新省的美食,袁州比较感兴趣的是传说中的诈马宴,作为喜欢大块吃肉,大块喝酒的人,不知道诈马宴就太low了。
诈马宴,并没有烤全马,诈马在蒙语里面是腿毛整畜,是元廷最为奢华的宴席,据说能够最大还原猪牛羊的味道,只可惜和周八珍一起失传了。
想想,有系统的存在,只存在与书籍中的诈马宴和周八珍,说不定能够重现人间。
转眼就到了结束的时间,大家对于新的烧烤菜还是很有热情的,再加上凌宏和方恒这一闹,这一晚上几乎都点了二号烤鱼。
“方黑,今晚一起。”胆小壮道,大晚上的一个人走在街上,他还是有些小怕的。
方恒点头表示没问题,吃烧烤吃到最后的,一群男的,先把小鱼和另外的妹纸送上了出租车,并且比较细心的胆小壮还拍了两辆出租车的车牌号,然后汉子才各回各家,各找各妈。
今晚,袁州也忙的不亦乐乎,等到结束后才觉得手腕酸疼的快要抬不起来,这是后遗症来了。
并不是因为做烧烤,就袁州目前身体锻炼的情况,就算再连续做两小时的冰雕,也不会有问题,是以主要还是今天下午的冰雕。
“有点红肿了。”袁州收拾完厨房后,盯着略带红色的手腕有些皱眉。
“系统我这是工伤吧,有没有医疗保险什么的?”袁州蹲下身拿冰块准备冰敷一下。
系统现字:“本系统为厨神系统,并非医疗系统。”
“就是没有呗,我觉得你还是应该加强一下自己的功能,你说你既没有武力又没有医疗这也太单一了。”袁州习惯性的吐槽。
系统现字:“厨神必备要点,第三十八个要点:专一。”
“呵呵。”袁州冷笑,什么鬼三十八个要点。
今天袁州心情还算好,所以不和系统一般计较,心情好,一方面是雕刻冰雕,另一方面是突然得到了系统的奖励。
也就是在今天晚上,晚餐结束之后,系统突然现字,说他完成了隐藏任务,“让人们认识到,他还是一位冰雕师”,不用问,这肯定是有人拍摄了今下午,和杨树新对决的视频在网上,所以引起了轰动。
袁州的第一反应,就是任务奖励:四大名贵淡水鱼,隐藏任务,还真就是隐藏任务,这应当还是系统第一次直接奖励食材的。
现在袁州有四大家鱼,可以做全鱼宴,而四大名贵淡水鱼,因为是没有配套的菜式和配菜,于是乎,袁州也就不客气的把黄河鲤鱼,作为新菜烤鱼上架。
关于完成隐藏任务,袁州基本上是猜到了事实,两件九龙图,不仅是网络上,在现实中,也就是冰雕界也是引起了极大的轰动……
第八百五十七章 搞事情
“我早就知道袁老板会搞大事情,袁老板真的6666”、“又在网上看见袁老板了”、“美轮美奂,话说哪位大神,能估算估算,值多少钱?”、“我本来心想,袁老板冰雕再厉害,也毕竟不是专业的,担心着看完……我知道我错了。”……
网上那些只会叫6666的咸鱼就不多说了,九龙图和双龙头象,根本就没可比性,所以反响也是更大的。还有许多数据帝和分析帝,展开了分析,但关键现场发布到网上的视频拍摄像素就不说了,角度也不全面,所以袁州的秘密还是没有人发现。
经常上头条,在网络上比网红还要红的袁州,一位叫前门小白的网友总结得很好——
“我发现袁老板有一个爱好,别的人都只是藏一手,但他是只露一手,其他全部藏着,当你以为袁老板只是一个厨师的时候,他突然成了一个牛逼的面点师,当我接受了这个设定,现在又告诉我,袁老板是一个牛逼的冰雕师,其实我告诉你,我一点也不惊讶,哪怕有一天有人告诉我,袁老板其实是打篮球的,我也不会惊讶的。”
外行看热闹,内行就看门道,九龙图的难度,几乎是让整个冰雕界的目光都聚集了过来。
孙孝义冰雕界的大师级人物之一,在看完杨树心和袁州的视频,立马就在微博上发表了自己的见解。
[九龙图作为冰雕艺术的巅峰,我记得我上一次见,还是我儿时,见到于梦龙大师完成,当今随着一位位大师离世,九龙图就变成了传说,或者是目标,但如果要说,如今谁最有可能完成,