第 315 章(1 / 1)

美食供应商 会做菜的猫 2000 汉字|80 英文 字 2个月前

云淡风轻的说道。

“呵呵。”石总干脆的回了两个字,至于表情,那就是只能袁州自己体会了。

有了袁州这样一番话,店里的气氛又变得正常了,基本都在吐槽袁州。

不提石总是在一晚上经历了如何的心路历程,终于想通能重新再来的事情,袁州却是起了个大早,今天中午可是需要准备新的菜品,是以早餐特别推出了馒头百做。

新菜的准备时间很久,早餐时间一过袁州就开始准备起来了。

“这次又换了另一种猪肉?”袁州一眼就扫到了那个显眼的小冰柜上,再次贴上了一个标签。

系统现字:“是的。”

“哗”袁州拉开冰柜大门,里面躺着大块的五花肉,袁州伸手拿出一个竹夹,直接夹起一块猪肉,放进木盆里备用。

“就知道你专业。”袁州带着口罩,这次直接说出声吐槽。

袁州以为系统会直接回复多谢夸奖的,谁知系统并没有反应。

“砰”袁州把木盆放到琉璃台上,摘下口罩,小心的凑近闻了闻猪肉的味道。

“居然带着一点的水果味,嗯?还有酒香?”袁州带上口罩,有些疑惑。

据他所知没有哪一种猪肉是这个味道,何况他还没清洗过。

“系统这个猪是什么品种。”袁州开店以来补习了许多的材料知识,凭借着努力,他认为他懂得比一般的顶尖厨师都多。

当然系统功不可没,而现在面前这块猪肉,颜色漂亮,肥瘦分布均衡,猪皮带着饱满的胶质感觉,袁州一点都看不出来是什么品种。

系统现字:“此为卷毛猪,全名林肯郡卷毛皮猪,此猪也被称为绵羊猪。”

“此物种已经灭绝37年,最开始的时候它全身卷毛让绵羊猪非常耐寒,可以顺利地度过欧洲寒冷的冬季。到了夏天,又可以让它们免受阳光灼伤。它来自匈牙利和奥地利,曾经在英国的林肯郡也很常见。跟羊一样,它也可剪毛,剪掉的毛可以做成羊毛衫”

“系统这个猪前面不是被遗传学家研究出来了吗?”袁州想起看到的新闻,疑惑的问道。

系统现字:“复原出的猪为林库里斯塔猪,此猪含有一部分的曼格里察猪的基因,并不是以前的卷毛猪,肉质和习性均有很大差别。”

“原来如此,看起来这猪肉味道很不错。”袁州用竹筷稍稍戳戳了肉皮,肯定的说道。

袁州在观察猪肉的时候,两位远道而来的外国友人正在赶来袁州小店的路上,只是赶路的时候产生了一点点的分歧。

“我觉得应该是那家小店隔壁的餐厅才好吃。”JACK指着地图上标注的masterworknonsuch,认真的对着柳晖说道。

……

第三百五十二章 丹麦烤猪肉的美味

“不不不,你不明白,我们这里要是找地道好吃的,肯定要去这样的苍蝇小馆子。”柳晖指着袁州小店,语气很是肯定。

“嘿,我觉得这个叫李的厨师比较靠谱,那可是国际高级技师。”JACK还是比较相信masterworknonsuch的厨师李立。

“这家店可是你自己亲自查出来的。”柳晖摊手。

“那就两家一起吃。”JACK还是很会想办法的。

“可以,中午先吃这家。”柳晖指着袁州小店说道。

“没问题。”JACK点头同意。

而袁州则还在详细的了解这卷毛猪的问题。

“我很好奇一头猪为什么会带着水果的香味。”袁州一边认真细心的处理猪肉,一边问道。

系统现字:“系统回收的西瓜用做饭后水果来饲养卷毛猪,还特别添加着苹果、菠萝、草莓等水果,是以每一块猪肉的果香味都不同。”

“我宁愿我刚刚没问。”袁州嘴角抽搐,忍不住说道。

确定不是开玩笑吗,那西瓜都能用来拍卖,水果界的老大,在这里你告诉我,这是一头猪的饭后甜点,不光如此,还吃着系统提供的其他水果,也就是说还TM可以选择吃什么就吃什么。

人不如猪。

“其实我觉得作为一个厨师,我也是需要水果的维生素来补充一下体能的。”袁州一本正经的说道。

系统现字:“暂未解锁此功能。”

“你的意思是有这个功能吗。”袁州敏锐的说道。

系统现字:“请宿主努力升级。”

“好吧。”袁州有些无语。

好一会后,袁州换了个问题“这个酒香味总不能说这个猪爱喝酒吧?”

这猪肉奇特的地方就在于,这个酒香味和水果味,是以袁州肯定会问。

系统现字:“次猪为纯种卷毛猪,四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺。”

“卷毛猪习性为杂食,喜爱栖息于草原、森林、高山环境中,喜欢集群生活,主要食用玉米、土豆、番薯等植物的种子、根茎、果实以及蘑菇等菌类也是它们的最爱。”

“本系统采用高山喂养法,生活地址空气清新,绿山环水,使其生长周期达到普通猪的2.5倍以上,肉质达到低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特、绿色健康的目的。”

“饭后水果,每日一顿美酒,使其肉质鲜美,自带香味,避免了普通猪肉的腥膻之气。”

“所以它该不会是喝郫筒酒吧。”袁州有些无语的问道。

系统现字:“卷毛猪喜饮用湖州南浔酒,尤其喜爱窖藏三年以上的。”

“知道自己过得不如一头猪是什么感觉。”袁州默默的说道。

以前他不知道,现字他知道了。

他就不如一头猪,人家吃的是纯天然无公害的绿色食品,饭后有水果,爱好是喝酒,还只喝美酒。

“就没听过喝酒吃水果的猪!”袁州愤愤不平的说道。

袁州吐槽了一番,了解了猪肉后,才开始做起菜肴。

这时候,门外也开始排起了队伍。

“你看还是这里对吧。”柳晖挑眉看着JACK,示意对比两边的差距。

“我倒是觉得不一定,那里可比这里大多了,不排队很正常。”JACK耸肩,指着店面说道。

“而且这里还挺奇怪的。”jack指着小店说道。

“我也觉得。”柳晖这次的观点倒是和他相同了。

两人来的不是很巧,排在挺后面的,看见前面的人开始拿号就以为自己也可以了拿号吃饭了,谁知只拿了十几个就不再拿了。

“柳你觉得这是怎么回事?难道还有什么不一样。”jack指着前面领号的好奇的问道。

“我也不清楚,也许是会员之类的?”柳晖猜测道。

“看起来不像,你看他们还等着呢。”jack看到领号完毕,那些人还等着就觉得不是会员的原因。

“他们好像拿的身份证。”柳晖眼神挺好的,一下子就看到了那边的情况。

“那是什么东西?”jack不明所以。

“就是类似身份证明这样的东西。”柳晖解释了一下。

“哦,这可真麻烦,吃饭还需要这个,我只有护照不知道能不能行。”jack叽里咕噜的说着英文,柳晖也以英文回答。

是以这两人好似抱怨一般的对话,倒是没人插话,哪