手肘，袖口都是很干净的。
“笃笃笃”李立拿着两把宽背菜刀，在案板上面不停的剁着肉馅。
肉馅分成两种颜色，一种深红色，没有一点筋膜的牛肉，还有一个是肥瘦相间的猪肉。
李立手起刀落，速度飞快，只见银色的光芒在期间闪烁，牛肉就被剁成了肉馅，另一手握着另一把刀，速度稍慢，却也没落后多少。
是以两边的肉馅基本同时完成。
“呼，终于好了现在可以加秘制配方了。”李立舒口气，拿出了一袋软装的类似果冻般的半固体。
这样东西是李立去芬兰的时候，有的大厨喜欢使用的，用来加进肉丸里的一样东西，非常美味，会使肉质鲜美可口。
李立曾经在那里交流，得到的不多，但也快被他研究出配比方式了。
这不就用上了。
在袁州小店吃的肉丸让李立有了斗志的同时，也有了危机感，是以他从回来到现在都没有休息过，一直在试验配比，加入肉丸。
长台上已经摆上了好几盘造型不同的肉丸。
每一盘的造型都极致精美。
一个是凤凰展翅的造型，栩栩如生的翅膀上羽毛都可以看见。
另一个则是华丽的牡丹花，殷红色的花瓣，每一瓣都清晰可见，点缀在盘子里，和肉丸搭配的还是很好的。
至于最普通的可能就是，那道用竹篮盛装的瑞典肉丸了。
还有没做造型的肉丸，还有很多，可以看出李立已经做了许多肉丸，用来练习。
“这次应该完美无缺了。”李立一边炸制肉丸，一边肯定的想道。
袁州的肉丸都是用煎的，而李立却喜欢炸制，认为高温下，肉汁才能瞬间被包裹住，口感更加焦香，肉汁更加丰沛。
……
实验一晚上的李立找出了他认为的完美配方，加入肉汁后，使得肉丸更加美味了。
是以第二天一夜没睡的李立，还是精神饱满的找到了刘若宇。
“今天中午的主菜是瑞典肉丸。”李立见到刘若宇的第一句话就是这个。
“好的，我马上去通知下去。”刘若宇没有二话，直接点头。
本来他们就是一个负责前厅，一个负责后厨，哪怕李立的瑞典肉丸全部是差评，刘若宇执行起来也毫不犹豫。
通知下去后，李立就去了后厨准备，等着中午开餐。
早上的时间很短，不一会就到了中午，按照惯例，袁州小店排队的被挤得满满当当后，剩下的客人有一部分才会来到masterworknonsuch，开始准备吃午饭。
“哟，这里也有瑞典肉丸价格差不多嘛，来一份试试？”苏沐看着自己的妹妹，挑眉问道。
“哥哥你还信这里的好吃？”苏月笙不满的皱眉。
“反正试试也不错。”苏沐耸肩，表示无所谓，漂亮的桃花眼微微眯着。
“两份瑞典肉丸。”苏沐见苏月笙虽不满，但也没反对就直接点了。
“两位放心，这是我们今天的总厨主菜，味道非常不错的。”服务员妹子热心的说道。
“恩，知道了。”苏沐点头。
然后服务员则去下单了，至于这次的瑞典肉丸味道如何，就只有品尝后才知道了……
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菜猫的决心
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第三百三十五章 袁州买书（第二更）
这边李立从昨晚到早上都在忙着瑞典肉丸的事情，而袁州这边则是一大早就出了门，浪里个浪去了。
当然那是在早餐时间结束之后的时间，不然袁州要是又休息关门，食客、饭桶、吃货等一堆堆人，还不得炸开锅。
是以袁州也只是趁着中午时间出来转转而已，当然他是有任务的。
想想那一寸厚的目录，袁州就有种特别想亲切问候一下系统的冲动。
“还好没带着目录书，出来买书，不然别人绝对说我是智障了。”袁州拿着小纸条，很庆幸。
至于听到这话的系统是不会理会袁州吐槽的。
蓉城的天空就跟孩儿脸一样，那是说变就变，刚刚还晴空万里的，眨眼就有了晴转多云的天气。
“踏踏踏”
袁州沿着街道一步步地往目的地走去，抬头望了眼擦灰的天空。
是去就近的地方，还是按照原定计划，这是个问题，值得袁州思考。
本来没打算这个时间段出门，中午还要接客，时间上并不宽裕，要去的地方不近不远，按照袁州的想法本来是打算来张请假条的。
可惜找来找去也没有类似‘晒书日’的节日，最主要是没有提前通知。
趋利避害可是动物的本能，归根结底还是怕被揍……
但袁州目的是正确的，书是人类智慧的伟大结晶，是人类的营养品。家有万金，不如藏书万卷。
评价一个人的知识多少，主要不在于买了多少书，不在于书房里藏有多少书，而在于读了多少书，消化了多少书。
“我就是个文化人，还是个爱看书