以前要是两个人的拿手菜比较相近或者重叠的话,两个厨师不说多仇视对方,但也是想方设法地想要超越对方的,袁州无私传播厨艺的做法改变了不少厨艺界这样的现状,大家受袁州的启发,虽然不说将压箱底的东西拿出来分享,但一般的学习经验或者是领悟也会拿出来讨论。
很快大家就发现是一人计短两人计长,拿出来分享看着好像吃亏了,但是不然,你可以从其他人那里学到不少自己忽略或者根本没有想到的方面,进步还是相当大的。
“谢谢袁主厨。”纪纲给袁州鞠了一躬很是感谢。
多余的话都不多说了,但是纪纲心底还是打定了主意,等到试验出最佳的配方以后,他就将第一份的卤肉拿来给袁州尝尝算是感谢。
纪纲不常来,但以己度人他也是知道袁州肯定很忙的,所以说完正事就十分自觉地告辞离开了。
袁州目送人家走远以后,就继续回到厨房打算练习神迹一刀,最近他觉得这个刀法到了可以更近一步的时候了,所以一直都在练习,毕竟他的刀法现在也就是熟能生巧了,只要不断练习肯定会有突破的。
幸好袁州的徒弟们不知道他现在已经又多了一种典藏级的刀工,不然估计哭死的心都有了,要知道就是之前的刀法都还是只是学了一个皮毛,现在就又多了一种不相上下的刀法,好是真的好,有很多的东西可以学习,但是难也是真的难。
自认为天赋绝对不差什么的,但是到了袁州面前那就是比普通人还不如的情况也是没谁了。
不过包括程招妹在内的弟子都是不知道的,因此还是十分兢兢业业,勤勤恳恳地在努力学习消化这一个月袁州给他们的笔记。
袁州这里算是风平浪静,但是意大利那边倒是风起云涌了,当然这才是刚刚开始。
事情的起因是意大利著名的香肠教父亚历山德罗在接受一家意大利报纸采访的时候随口说了一句,“yuan虽然是一个手艺十分好的厨师,但是在做香肠方面,单论香肠,我绝对可以超越他。”
本来这句话只能说明亚历山德罗对于自己做香肠的手艺很自信,问题不大,也是对自己的自信。
能学了几十年的东西,还没比就认输,也不可能。
事情就出在亚历山德罗的老对手巴多里奥身上,这家伙到处宣扬说是亚历山德罗想要挑战yuan,在跟yuan下战书……
第六十章 我能赢
巴多里奥跟亚历山德罗争了一辈子了,但一直被他压在下面,妥妥的万年老二,心里肯定是有不少怨气和不服气。
现在巴多里奥已不如年轻时做事冲动了,但好不容易抓到了自认为的亚历山德罗的一个把柄,不发挥发挥那真的是对不起他这些年受的气。
因此这家伙不止在他们的小圈子里见人就说,还在偶然参加一个访谈节目的时候,也提起此事。
巴多里奥当时的原话是“亚历山德罗先生对于自己做香肠的手艺十分自信,作为咱们国家自己的香肠教父,这点自信还是应该的,但我倒是听说主厨yuan的厨艺很好,得过博古斯烹饪大赛金厨奖,应该不弱才对,就是不知道到底是谁强谁弱?”
一番话下来,连平常最不稀得说亚历山德罗比他手艺好的话都说出来了,要把亚历山德罗架在火上烤的意思很明显了。
都说你是国家里最厉害的了,要是不去比一比谁最厉害那不是说你怕了就能解决的,而是丢国家脸的事情。
好家伙巴多里奥就不该去做香肠就应该去搞政治才是,随口的一句话,就直接被过度解读成这样,也是始料未及了。
当然巴多里奥对于yuan是真的感激和不了解,他只要知道是这个叫yuan的华夏人给了他一个机会大肆嘲讽亚历山德罗就对了。
巴多里奥嘲讽归嘲讽,但也是知道亚历山德罗肯定是比yuan这个华夏人手艺要高一些,毕竟厨艺好,和专精是两回事,他最初目的就是各种嘲笑给亚历山德罗找麻烦。
但事情的预期发展不似巴多里奥想的那样,袁州已是完成了欧洲扬名的事,尤其是意大利菜作为西餐之母,演化出了法餐,美餐等多个派系,袁州获得博古烹饪金厨奖,这个含金量极高的奖项而且同时还获得了好多年没人获得的,从成立之初就只颁发了两届的全场最受欢迎菜品奖,从中就可以窥出袁州的一些实力了。
在意大利的厨艺圈子袁州还算是有名的,并不局限于那些厨艺前辈,就是青年一辈也很多人知道袁州,毕竟袁州的年纪是真的小,但厨艺是真的高。
加上去大赛现场的人回来宣传宣传,那就更加广为人知了,亚历山德罗跟袁州扯上了关系,那热度绝对是会爆的。
没有到达全民讨论的地步,但也是差不离了,很多人都知道了这件事情,对于这件事的看法那就是众说纷纭了,不少报纸杂志也来蹭了一波热度。
其他不入流的一些小报纸,免费报纸那些劲爆的标题和内容就不多说了,主要是意大利晚邮报和意大利新闻报下场了。
“蜚声欧洲的华夏年轻厨师yuan杠上意大利本国香肠大师亚历山德罗是否有胜算。”——《晚邮报》
全文客观分析了一下这件事情的可行性,但是因为袁州并没有在欧洲的大赛上展示过香肠的技艺,因此大多偏向的是亚历山德罗这一边。
“最年轻的金厨奖得主与香肠教父的较量值得你的期待。”——《新闻报》
著名的报纸虽然也是出来说事情,但是人家说的有理有据,很像那么一回事,但仔细品品就知道其实也没啥干货,主要是这件事就没有什么定论,想要干货都不可能,要不是袁州和亚历山德罗的名气,这件事情想要发酵起来也是不容易的。
事情闹大了,但巴多里奥还是很高兴的,他想着亚历山德罗应该是坐立难安,很是烦躁才对,一想到这样的场景,他就恨不得唱首歌来表达一下。
最近巴多里奥的睡眠都好了很多,而且早早的就醒了过来,在厨神小店开始午餐的时候,意大利这个沉睡的国家也逐渐苏醒了。
而被巴多里奥认为焦躁不安的亚历山德罗倒是一副神采奕奕的样子一看就知道已经起来很久了。
“您真的要去华夏吗?”三十多岁的助理