尝的比较仔细，等他们出来的时候，第三批有的食客都进去了。

因此等待并没有多长时间，大约过了一个小时左右，晚餐时间就过去了。

蓉城已经进入夏天了，因此就算是到了此时，天空都还露着一些白，并没有全部被黑暗占据。

桃溪路上每一家店铺门口的灯笼都已经开始工作，带着微微红晕的灯光将还留有最后一丝白的天空渲染得分外婀娜。

袁州送走最后一位食客，然后就看到了正襟危坐在那边椅子上的宋铭和一个不认识的四十多岁的男子。

几步上前，袁州很有礼貌地打招呼道：“宋会长，怎么来蓉城了，好久不见。”

“哈哈哈，是挺长时间没见了，袁主厨的手艺涨得厉害呀，不过平常还是要多注意劳逸结合才是。”宋铭看到袁州十分开心。

“谢谢，不过宋会长叫我小袁就成了。”袁州还是很尊老爱幼的。

“厨艺上的事情，就是这样的，袁主厨不必过谦。”宋铭对于这个倒是很在意。

见老头很是固执，袁州也没有继续，反正有了四大御厨们的打底，还有奥古斯特他们不时刷刷存在感，也算是能够习惯了。

“宋会长来是有事吧，来里面请。”袁州招呼两位进店说话。

引领宋会长坐下，倒了两杯水放到桌子上，袁州才问起宋铭他们此行的目的。

宋铭坐下喝了一口水润了润嗓子才打算开口，至于介绍丁远山什么的，他觉得以他目前的厨艺还不配特意给袁州引荐，都不是一个层次的，凑什么热闹。

而丁远山显然是十分有逼数的，默默站在宋铭身后，直接当起了隐形人。

“这次来就是想要将废炉交到袁主厨手里的，我老了，以后就是你们年轻人的天下了，希望袁主厨以后能够将粤菜带到更高的位置。”宋铭直接道。

袁州听到的第一反应是任务要完成了，还是自动送上门来的？

“不需要什么比赛考核吗？”袁州问了一句。

之前鲁菜银勺都是参加了比赛的，就是刀王匾额都是经过庖丁解牛以后才拿到手的，唯一是投票通过的只有川菜的老厨成就奖了，现在废炉直接给他，袁州有点不真实的感觉。

……

第二千一百七十九章 完成大师3

“不用，废炉这届是属于我的，晚餐时我已经考察过了，所以决定将废炉传给你。”宋铭很是干脆道。

各省有各省的规矩，很显然粤省的规矩，是真的方便。

“谢谢宋会长，我会继续努力钻研粤菜，不会辜负废炉。”袁州认真道。

此话一出，让后面当背景墙的丁远山差点一口气没上来，连说话的宋铭也有点愣住，不会辜负，就现在袁州的厨艺已经超过了他，都这样说。

那宋铭他自己，也就是辜负了呗……

大概十几秒后，宋铭整理好心态，道：“好，我相信袁主厨。”

“这个废炉交接，还是需要一个仪式的，我打算将它定在后天下午三点，厨联的比赛前一天，就是不知道袁主厨到时候有没有时间？”宋铭想了想道。

废炉考验是宋铭自己看着办，但东西还是得小心对待，宋铭安排一下他自己徒弟开车载来。

倒不是有什么重大的仪式，主要是废炉还在路上，实际上只要把废炉给袁州后，再通知粤菜理事会就行了。

严格的说，这种全部都由上一任决定，也是一种很厉害的考核。

毕竟能获得的，都是大厨，要么是传给自身非常看好的后辈，要么是传给厨艺超过自身的，无论是哪种接任废炉都没问题。

当然也不排除有很多意外，比如上上任是传给了自己儿子。

袁州算了算时间，发现到时候并没有什么大事，时间方面完全没问题，就直接答应了。

宋铭见袁州答应了就放下了，然后一老一少就开始就着别的话题聊了起来，聊着聊着就聊到了粤菜上面。

都是大师级的人物，宋铭现在厨艺已比不上袁州了，但从厨这么多年，经验不是旁人能够比的，两人交流起来都很高兴，就连酒馆时间的到来都没有阻止他们的谈性，而是在袁州做完醒酒套餐以后，特意泡了茶再次坐到了一起交流了起来。

刚开始的时候，丁远山还悄摸摸的用笔记本记录，随着时间的推移，他掉队了，跟不上节奏，瞳孔散开，已经处于云里雾里的状态。

不要觉得厨师圈，又不是高数圈，哪会让人懵圈，真别这样想，一个手艺行业，在顶端的技巧，真不是一般人能够跟得上。

宋铭年纪摆在那里了，早上坐飞机来蓉城，就休整了一个中午的时间，晚上又来厨神小店吃饭，品鉴菜品，花费了不少的精力，现在交流虽然得心应手，但是精力确实跟不上了。

“老了，老了，跟不上你们年轻人的精力了，这次跟袁主厨交流真是受益匪浅，下次希望能够有机会继续交流。”宋铭是真的对于某些菜有茅塞顿开的感觉。

主要是袁州处理的方式实在是太不寻常，但是又觉得理所当然了，给他打开了新的思路。

比如粤省著名的卤鹅，宋铭现在就有了不下两个相对更加完美的方式来处理。

“宋会长不用客气，我也了解了很多粤菜的知识，只要会长有空，随时都可以过来。”袁州是很喜欢和这些厨艺前辈们交流的，他们的经验是他比不上的。

“哈哈哈，那我就倚老卖老一次，下次一定来。”宋铭很是高兴袁州这么说。

随后两人又交谈了几句，确定了后天交接废炉的一些事宜以后，宋铭就跟着丁远山告辞了。

还在加班的丁韶是不知道她亲爱的姥爷和爸爸已经到了蓉城并且吃好了。

时间一晃眼就过去了，很快就到了袁州与宋铭约定好的时间了。

中午的午餐时间结束以后，袁州就尽可能快速地洗漱换好衣服，朝着厨联的方向而去。

宋铭为了显得重视，直接联系了周世杰将这个交接仪式放在了厨联的一间会议室里。

因此周世杰总算是知道宋铭这个老头来蓉城做什么了。

“就这个破炉子你都能守到现在，我们鲁菜的银勺可是早就交到了小袁手里了。”说起这事周世杰就十分嘚瑟，毕竟他抢先了。

而且还是抢在了宋铭前头，简直比大夏天吃了冰棒还要爽快，嗯……也不能这样比喻，就周世杰的年纪，现在也不能吃棒棒冰。

当然两个人闹归闹，事关袁州，事情还是做得非常漂亮的。

等到袁州到达厨联所在的大厦以后，在熟悉的大厅见到的是两个熟悉的人，一