第 1854 章(1 / 1)

美食供应商 会做菜的猫 2000 汉字|0 英文 字 2个月前

差的还是有点远的。

虽然陈维说得信誓旦旦的,但是詹胖子觉得华夏厨师没法当亚洲第一,毕竟还有日本在,看看日本米其林三星店数量,和华夏米其林三星店数量就可见一斑。

这就是典型的对自家国家的饮食文化没有信心。

其实詹胖子是典型的富二代,是晋省过来的,家里是开公司的,他也学的是管理,所以在公司任职,就每年分点红也就够他花销,性格也就是咋咋呼呼,至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食,这跟接触到的外部知识有关系。

现在有好大部分公众号,鼓吹日本饮食健康清淡,写这些内容的估计是没去过日本,看看著名的神户和牛,一般人吃不下去,因为太油腻。

詹胖子运气好排得还是很靠前的,第一批吃的差不多了,就轮到他进门了。

“说的是真的,是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。

他是高档餐厅也吃过,苍蝇馆子也光顾过,就图个好吃而已,因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。

詹胖子也是能人,他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜,显得特别懂一样,仔细一听点的都是川菜,这丫的估计根本没有看完袁州的新闻,看着店在蓉城就指着川菜点了,什么“熊掌豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。

“越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平,我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色,显然对于自己的想法超自信的。

一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。

将迎客套餐推到一边,詹胖子打算慢慢等菜上来,环顾了一下店里坐得满满当当的,“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。”

他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度,不快不慢,等得起。

可惜袁州根本不是常人能够衡量的,不过是五分钟,胖子的第一个菜就上来了,是蚂蚁上树。

“好香的味道。”詹胖子鼻子一吸,脸上的表情带着些陶醉。

等到菜端到面前的时候,才看到透亮的粉丝,细细小小的肉粒,缠在粉丝上,酱色一染,恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。

“怎么这么香,闻起来倒像是很好吃的样子,看来全国第一也是名不虚传,而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。

白胖的粉丝被缠到筷子上,细小的肉粒也没有掉落,送进嘴里以后,一咬肉粒一个个都爆开,肉汁立刻溢出来,粉丝糯糯的,配合有点焦香的肉粒,一咬满口都是肉的口感。

“哧溜,哧溜”

一口口粉丝,伴随着肉粒被吸入嘴里,吃到最后还带着一点隐约的辣味,让人觉得酣畅淋漓。

三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里,詹胖子满足叹息道:“果然是有亚洲第一的水准,我得再吃吃。”

这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐,没办法颜值太高了,金灿灿的,跟金子似的,他就是个俗人,喜欢亮闪闪的。

煎得金黄的豆腐,翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味,凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁,以及细细小小的肉粒,看着就让人吞口水。

詹胖子不是个美食家,不知道什么豆腐像熊掌一样,大小完全一样这些,但是他觉得这道菜很好看。

夹了块放进嘴里,外皮焦脆,里面软嫩多汁,浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来,豆香,肉香,让人赞不绝口,至少詹胖子是一边吃一边夸,速度还快!

詹胖子是个易出汗的体质,但是小店一直都是恒温的,按理是不会出汗的,但是胖子动作太大,一盘一盘,跟直接倒进去一样,这是除了乌兽,毛熊,于道一这些人以外,又一个风卷残云吃法的人类。

……

第二千一百四十二章 不忘初心

“嗝”

詹胖子满意地摸着鼓鼓的肚子,说实在的点了那么多菜,能够全部吃完,实力已经够强大了。

知道自己是再也吃不下了,詹胖子遗憾地看了看满桌的空盘,还想再战,但已毫无余力。

“还是不够胖啊,如果再胖一点就更能吃一些。”詹胖子也不知道是从哪里找来的理论。

“日料不能比,真的不能,居然不知不觉就吃下了这么多。”詹胖子对东西好不好吃的定义很简单,越好吃的东西他吃得越多。

再看看桌上的空盘,至少比他吃日料多吃了两倍有余,当然这看的一方面是餐具体积。

“这个网上的评论都是捕风捉影的多,明明好吃到绝对可以冠绝亚洲,完全可以走出国门,还说全国第一,太小气了点。”詹胖子对网上的评论不是太满意。

主要是耽误他迟了这么久才吃到美味的食物,感觉有点亏。

“不过刚才那个壮汉倒是个好人。”詹胖子四下看了看没有看到陈维的身影还有点遗憾,本来还想结交一番。

午餐时间二个小时,一个个位置轮换很快,大家都想要在有限的时间内多吃一点东西,小店的营业时间一直都是忙碌和安静并存。

“午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州送走最后的食客,跟苏若燕告别以后,才上二楼洗漱。

等到洗漱完以后,袁州摸出手机开始打电话。

“师弟,那边安排好了吗?”袁州电话是打给马晓的。

马晓那边大概是一直在等电话,因此刚刚“滴”一声就立刻接通了,而且为了郑重还特意站了起来接电话。

“师兄,已经准备好,只要明天中午你按时过来就行了,还是跟去年一样两桌的量。”马晓道。

“我知道了,到时候我准时到。”袁州沉吟了一下发现并没有什么遗漏便打算结束对话。

那边马晓犹豫了一下才道:“就是师傅那里说是今年不用师兄亲自动手,让另外请人,省得师兄太辛苦了。”

当然这是马晓美化过的言论,当初连木匠知道今年寿宴袁州还会过来帮忙烧菜的时候,他就直接道:“现在你师兄是个什么身份,让他来帮忙烧菜给你们吃,是给你们大脸了。”

也就是连木匠不网上冲浪,否则一定会问你们配钥匙不?

“你们是不是翅膀硬了,今年不用小袁过来,让他来吃顿饭休息就好,听到没有?!”

虽然连木匠十分喜欢袁州做的菜,去年寿宴的时候也很高兴,但今年袁州越来越有名气了,就怕袁州太累,因为同为木工领域的权威,他知道真忙是有多忙。

因此对于袁州,连木匠自然就喜欢事事以他为主考虑了。

就是马晓