第 1799 章(1 / 1)

美食供应商 会做菜的猫 2000 汉字|3 英文 字 2个月前

这绝技,让所有人都知道袁主厨有多厉害。”迪恩下定决心,回家。

翌日。

“今天是清明,早上应该要应景才行,上次的清明粑粑已经做过了,这次做点艾叶青团好了。”袁州一瞬就打定注意做什么早饭了。

“要是每一天都是节日就好了。”袁州心里嘀咕着。

如果每一天都是节日就可以像今天一样,做应景的食物当早餐就可以了。

本来以前菜单少的时候,早餐还可以随心所欲一点几样换着来一点毛病没有,但是当菜单厚实起来的时候,就算是想随性一点,也没有基础,会的东西太多了,就算是有智能APP帮忙,袁州也觉得不是很方便。

“噗”

袁州将用到的几种面粉拿了出来放在案板上,先一样弄出来一团,打算和面。

新鲜的艾叶已经清洗干净在沥水了,系统提供的艾叶,比起袁州以前看到的更加肥大脆嫩,青翠欲滴的模样一看就很有食欲。

艾叶青团可以做甜口的也可以做咸口的,袁州打算甜咸都做,一样做两种,应该够了。

为了照顾食客的胃口袁州决定做的时候尽量比传统的做得大一点,鹅蛋大小就比较合适了。

“甜口的做玫瑰豆沙和咸蛋黄流沙馅的,咸口的做芽菜馅的和咸肉笋子馅的大家应该喜欢。”袁州一边考虑,一边将要用到的材料速度很快地准备起来。

最后的馅料其实就是大家常说的腌笃鲜馅的,味道咸鲜,是袁州和殷雅都喜欢吃的菜。

“咔”

拿出一颗看起来就胖乎乎的春笋,袁州手脚利落地开始剥笋叶,因为这个馅料要炖一会,因此先做这个。

这边袁州动作快外面的食客们的动作也不慢,甚至因为清明小长假的原因,大家都放假了,被窝是不香了,只有厨神小店的早餐才是最香的,因此就算是放假只有人更多,没有睡懒觉的。

曾经有个段子说厨神小店是拯救赖床的最佳方式,如果没有效,那绝对是没有吃过袁州做的菜。

虽然不贴切,但是大家对于起早吃袁州做的早餐已经是十分习惯的一件事情了。

很快一个个绿油油,看起来软嫩可爱的大青团子就开始冒热气了。

看准时间袁州示意苏若燕早餐时间开始,对于应时的早点大家的热情倒是超乎寻常的高。

一个个油汪汪,水亮亮的青色团子不仅是在骤降早晨的温暖,也是极致的享受。

这一股青团风直到了午餐时间大家对于青团子还是念念不忘,有询问午餐有没有的,也有回忆那股软糯清香的口感的。

……

第二千八十四章 工具人迪恩

补充一句早餐因要吃青团,特意告知了面店老板今天不吃面,答应的事袁州是记得很清楚。

午餐时尤其热闹,不光是昨天得到袁州同意来学习绝技的迪恩,还有莫里哀、黄飞、刘理。

已经拜访袁州两次了,莫里哀觉得有志者事竟成,最关键是美食太好吃了!

至于黄飞和刘理没事,只是想念厨师小店的美食了,所以结伴来吃,这就是住在蓉城的优势。

“刘理你店生意怎么样?”黄飞询问。

“我生意挺好的。”刘理道:“但我最近发现很多打着袁主厨弟子名声的店。”

“我也见到了两个,这件事就不用告诉袁主厨了。”黄飞想了想说。

以前胖现在瘦的刘理点头:“我也是这样想的,店名跟风就算了,但打着[袁州之徒]就有问题,联系程会长处理一下。”

黄飞点头:“嗯,我觉得能成。”

排队中交谈。

“迪恩,我的朋友你生日是不是快到了。”莫里哀突然问。

“还有一个月,怎么你要给我庆祝?”迪恩道。

“我入行,你帮了我很多,还记得有一次,我的餐厅遭到恶意差评,如果不是你借钱渡过难关,我的餐厅都被那群银行吸血鬼收走了。”

“喂我的朋友,这没什么。”迪恩是受不了突如其来的煽情。

“这些年虽然都在里昂,但我都没有好好给你过生日,作为朋友我愧疚。”莫里哀话锋一转:“生日时来店里,我为你定桌全鱼宴,不用请其他人,我们好好吃吃。”

煽情气氛瞬间破裂迪恩回神,所以总有刁民想抢他的全鱼宴。

“莫里哀你不是不爱吃鱼吗,其实咱们关系庆不庆祝无所谓,不用破费,我自己过就行了。”迪恩道。

开玩笑一个人都不够吃,还得再带上一个,这不是自己没事找抽。

其实这就是迪恩不清醒了,全鱼宴的数量按照人数是不同的。

“我的确不爱吃鱼,昨天在街边只吃了一条烤鱼,但袁主厨做的鱼能是一般的鱼吗?”莫里哀义正言辞道:“迪恩我们的关系就直说了,我就是想要尝尝全鱼宴,最近的事件大概就是你的生日了,所以不用觉得麻烦,你人到时候来就行了,不吃没关系。”

说得太过直白,直白得迪恩一时之间都没法反驳,他感觉友谊的小船今天就翻船。

在上节目之前必须学会鲤鱼摆盘才行,其他节外生枝的事情只能摆一边,所以迪恩也没说什么。

“行,到时候再说吧。”迪恩先答应了下来。

莫里哀满意地点点头,如果他能学一手袁州做鱼,回欧洲去那真的有搞头,当然初衷他是没有忘的。

要知道欧洲人多数吃海鱼,因为刺少,莫里哀觉得自己能够改变欧洲的饮食习惯。

“我听说袁主厨这里还有红酒喝是不是,你喝过没有?”莫里哀又问。

提起这件事,迪恩的脸都差点绿了,事情的起因是这样的。

来华夏两年,对于小店的各种规矩以及各项节目迪恩那是十分积极的,就连前不久袁州第一次举办运动会都是来参加了的,虽然并没有得到什么名次,但是至少重在参与。

自从一年多前有了红酒以后,迪恩就经常来抽奖希望能够喝到袁州提供的极品酒。

作为法国人,对于红酒既是有研究也是十分喜爱的,经常都想要小酌两杯,因此抽奖还是很积极的。

可积极不代表有效果,迪恩这辈子虽然是欧洲人,但上辈子必须是非洲人。

抽了一年多愣是一次都没有抽中过,没错,一次都没有!

迪恩也被评为小店至尊非,唯一一次距离抽中奖很近的时候是和加布里埃尔一起来吃早餐,然后抽了奖,他没有抽中,后面的加布里埃尔抽中了。

按理来说迪恩应该可以蹭一下加布里埃尔的酒的,坏就坏在,当天迪恩就被十万火急召回法国了,那边的事情必须本人来处理,把个迪恩郁闷得差点以血荐苍天。

这厨神小店的酒对于迪恩来说直