前，有着川菜小王之称的张鹤身上。

袁州在当帮厨时，张鹤是川菜小王。

袁州没当帮厨了，张鹤是川菜小王。

厨神小店开业没招牌时，张鹤是川菜小王。

厨神小店有招牌了，张鹤还是川菜小王，到现在，终于有了进步，张鹤成了袁州记名弟子。

言归正传，袁州给每个记名弟子的礼物都是笔记，相比程招妹的那一箱，倒不是袁州有意藏私，只是自有安排。

“我说明一下，拜师礼都是一样的，包括你们的大师兄一开始的拜师礼也是这个。”

“笔记本是我研究各个菜系的心得，不过你们的情况比较特殊，因此我是先给的一二本，看完以后会有个小考，之后看考试成绩，我再安排，没有问题吧？”袁州直接道。

“没有，师傅。”这是之前大家都预料到的。

“第一次小考，我给大家半个月的时间，半个月之后也是今天这个时间，到时候会通知你们地点，来一个小考。”袁州干脆利索道。

“有什么不明白的地方，你们可以随时来问我。”袁州想了想补充了一句。

想到了之前程招妹的情形，觉得大概是需要指点一下的，毕竟程招妹一开始也是这么过来的。

程招妹听到袁州准备的拜师礼是笔记，瞬间想起了之前自己拜师，那一箱子笔记本，足足几百万字，感觉还怪亲切的。

眼瞅着记名弟子拜师差不多结束，周世杰就带着钟丽丽上前，毕竟现在还有点早不到四点。

“小袁呀，走我们上楼去谈谈。”难得逮到袁州，周世杰就想跟袁州交流一下。

以前袁州还没有上鲁菜的时候，周世杰就喜欢跟袁州厨艺交流，双方都有收获。

自从鲁菜上了菜单以后，袁州鲁菜的知识越发高深，周世杰跟袁州交流了几次，有了很多想法，明显感觉厨艺都有提升了，因此对于和袁州交流更是乐此不疲，而且他占有主场优势，袁州在蓉城。

再没有比这更好的事情了，比如宋铭就很羡慕他。

“师傅，您跟会长去吧，这边交给我，一会我将师弟师妹们的礼物放到我的车里，到时候送您回去。”程会长察言观色道。

“那好，辛苦你了。”袁州想了想就答应。

“给师傅办事是应该的。”程招妹马上说。

见袁州要走了，新鲜出炉的徒弟立刻紧跟大师兄的步伐刷了一把存在感。

“师傅，回见。”

十几人的声音可以想象有多大了，待袁州和周世杰身影消失以后，会议室里就剩下了自己人，然后程招妹就被包围了。

“大师兄，看笔记有没有什么心得呀，可以分享一下不？”

“我送了师傅一本《野菜杂记》的古籍不知道师傅会不会喜欢，你知道不？”

“大师兄你有小考过吗？”

一个个问题砸向程招妹，他也都一一回答，大师兄的派头还是保持甚好。

至于小考，开玩笑，程招妹可是在一次次“家庭作业”下存活下来的。

这边程招妹跟师弟师妹们联络感情，另外一边袁州和周世杰也是相谈甚欢。

“小袁，也觉得这个蹄筋，需要提前腌制过以后再做出来更有味道？”周世杰道。

“我一开始试过不腌制和用传统的腌制，但口味上变化很小，随后我就改了一下腌制的手法，先是用盐水浸泡以后，再用香料水腌制，这样会更有味道。”袁州详细道来。

“这样的话……”周世杰立刻道：“那用香料是不是可以用丁香，豆蔻，松脂，白芷再用一点点蜂蜜调味，这样的口感会更加好。”

说实在的，厨艺弱一点，和对食材不那么了解的话，还真没法这样交流，因为想象不出来味道。

袁州琢磨了一番周世杰的香料配方，点头：“口感会不错，这个配方感觉有点熟悉。”

“是《金匮要略》中曾经提到了一种蹄筋的处理的方式，我加以演化以后得到现在的方法。”周世杰解释。

经这么一提醒，袁州想了起来。

两个人交流时间过得很快，没多会程招妹就来办公室了，这是看着时间不早了，来送袁州回店的。

跟周世杰告辞以后，袁州坐上了程招妹的车，由他送着回厨神小店。

……

第一千九百八十二章 松子黄千糕

华夏上下五千年，几经变革，从古至今最主要是的就是“民以食为天”。

糕点的话，从古自今太多了，大八件、小八件这些，还有京八件、晋八件，甚至于川八件都存在。

厨神小店还没有京帮菜，所以点心不齐全，但甭管是甜口的，咸口的，重口的，清淡的，还是都能满足。

吴云贵之所以信心十足的把纳赛特带过去，当然是对袁州手艺很是了解，毕竟他醒酒套餐吃过好多次了。

“为什么不将这个厨师请到你的美食城里面去，这样不是更方便吗？”纳赛特对吴云贵信息比较了解。

关于这个问题，吴云贵想起了，他出钱邀请袁州，年少轻狂。

“在夕阳下奔跑，那是我逝去的青春。”吴云贵内心活动ing。

“吴，吴……没事吧？”纳赛特看着合作伙伴愣住了，不由叫了两声。

“没事，想起来了点事情。”吴云贵回答道：“等会纳赛特先生进去吃了就知道了。”吴云贵神秘一笑。

他觉得之前开出五千万的自己绝对智商是没在线的。

“嗯？”纳赛特点了点头。

不愧是赫赫一方的大佬，吴云贵估算时间还是非常准确的，大约一小时以后，也就是六点的时候，晚餐时间正式开始。

“晚餐时间到，请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出每天的经典台词。

然后前面的十六位立刻鱼贯而入，晚餐拉开了序幕。

“吴，开始了，我们是不是可以吃饭了。”纳赛特看完一篇文件，就看到人群骚动起来，他打算站起来去吃饭。

“之前说过了需要排队还记得吗，还没有轮到我们，需要再等等。”吴云贵不忙不忙道。

“哦对，想起来了。”纳赛特只能坐下，继续看手机里的文件。

对于这顿饭，纳赛特觉得应该是他吃的最艰难的一顿了，排队对于他来说也是一个新鲜事，毕竟之前土豪都是用钱解决。

很快就在吴云贵预估的时间内，轮到他们就餐了。

“到我们了，我们进去吧。”吴云贵一听到苏若燕喊号的声音，立刻道。

“好的。”纳赛特现在都没有脾气了。

跟着吴云贵踏进厨神小店第一感觉就是真是太小了，虽然从外面看的时候，就觉得餐厅肯定不大，但是进来以后就发现更小，虽然五脏俱全。

空间的狭小却是不能掩盖的。

纳赛特挑了挑眉，没说话，只是想着为什么大厨不换个更大的店面。

两个人是运气好，正好那张两个人的桌子空了下来，因此苏若燕将两