灌汤小笼包消灭了，然后目光看向巴尔，他道：“嘿，老朋友，我记得你不喜欢吃饼，有一次你的保姆就是因为早餐给你做了华夫饼，然后被你辞退，所以不要勉强，这个小麦饼我可以帮你吃。”

“煎饼和这个小麦饼是一回事？”巴尔白了马里谢罗一眼，继续道：“而且今天是交流会，吃完后交流这是最基本的礼貌。”

马里谢罗要吃的没有成功，正如巴尔所说，交流会你连人家东西都不吃，那还交流什么？在场也都是西餐大师，并且经常参加各种交流会，除非是过敏性的食物不能吃，其余都会吃完。何况，袁州弄的东西就是好吃！

“难怪说是特制的，这个布丁和我吃的的确不同，是辣味的。”高斯已经把灌汤小笼包消灭完了，目前正在吃豆腐脑，感觉还挺好吃的。

布丁有各种各样形式，如果说是按照材料，那可以分出三十多种，但都是以酸、甜为主，高斯突发奇想，其实偏咸的布丁也是可以的，比如黑胡椒味的……

吃到了美食，让高斯、巴尔、博杜安等西餐大师的心情都好了许多，美食能够让人心情愉悦，这话并不假，反正高斯褶子中隐藏的不爽都减少了很多。

“我告诉你们，yuan的中餐好吃，但他的西餐牛排，造诣却在中餐之上。”马里谢罗如此道。

陀罗玛点头：“至少在牛排领域，yuan的造诣高于中餐。”

以袁州现在的厨艺境界来说，只要他挂在菜单上的美食，都不存在低水平，全部都是保持在一个巅峰状态，只不过对于陀罗玛和马里谢罗两个喜欢吃牛排的欧洲人，感觉牛排造诣在中餐之上而已。

“很难得听到双峰同时夸赞一位厨师。”高斯道，这两个死对头，一个人夸，另一个人肯定踩，所以要听见两个人口径一致真是很难得。

所以两人的话，引起了众人注意力。

高斯随口问道：“牛排比起你们双峰差几分？”

“我来店里吃过两次牛排，一共吃了三种，就牛排而言，我比yuan低上两分。”陀罗玛道。

“两分，刀法和器皿上，完整度也差，我也差yuan两分。”马里谢罗说完，话锋一转对陀罗玛道：“就你的厨艺，明明差yuan四五分，别往自己头上戴高帽了！”

陀罗玛嗨呀一声，这真的是，他都没开口，这愚蠢的土拨鼠居然自己蹦出来了，马上反驳：“能和yuan牛排相差两分的只有我，你还排在下一个档次，不要对自己的水平产生误解。”

“我误解？陀罗玛你昨晚睡前伏特加喝多了？”马里谢罗道。

两人开始争辩起来。

关于袁州牛排比两人高两分这个点，除了当事人也只有热雷米和拜厄知道，热雷米不是厨师圈的人，而拜耳自然也不会拿着这事说，而陀罗玛和马里谢罗自己，在邀请人参加交流会时，也不可能把这件事挂在嘴边。

所以当听到陀罗玛和马里谢罗两人的争吵，高斯、巴尔、博杜安等人全部懵圈。

严格的说，作为陀罗玛和马里谢罗的朋友，看见两人吵是很正常的，正所谓猫狗不合，这两人也差不多了。但要知道，之前他们两个吵是为了争第一，而现在两个人吵，是为了争第二。

这是什么情况？怎么一段时间没见，感觉整个世界都变了。

双峰的称号，可不是自称，而是西餐中的厨师们都认同的称号。

“也就是说，这位yuan是世界第一牛排厨师？！”巴尔干咳了两声，震惊的神情溢言于表。

闻言，陀罗玛和马里谢罗停止争吵，两人沉默了几秒后，同时点头，这就是被双峰共同认证了。

“我真的对yuan的牛排充满了期待。”高斯沉默后说出了一句。

……

第一千七百七十章 第一阶段交流

而惊讶的显然不止高斯一人，其余大师也纷纷露出讶异的表情。

“真的没有想到，在牛排这一领域，陀罗玛和马里谢罗居然会同时推崇一个人，并且还服输，我感觉我最近是不是有些没睡醒。”

“九人会，本来是想给老朋友一个面子，完全没料到还有这样的惊喜？”

“yuan，看上去如此年轻，我原以为是你们两人准备提点的一位天才厨师，没想到完全和我想的不同。”

西餐大师们议论纷纷。

早餐时间是一个小时，而六十分钟对于刚刚吃了美食，并且讨论一番的厨艺大师们来说，很快就过去了，所以袁州也很快加入了讨论。

交流肯定是不可能光是袁州做菜，来交流的西餐大师每人也准备了两道菜，厨神小店的厨房东西是很齐全，但地方太小，所以这个时候，金牌助攻选手出现了——李立！

在前几天陀罗玛和马里谢罗找地方的时候，这个家伙就蹦出来了，为了给今天九人交流会提供场地，李立的西餐厅停业一天，所以场地绝对是够够的。

袁州就跟着陀罗玛，来到李立的西餐厅。袁州摸了摸并不存在的胡子，他发现这西餐厅似乎还有场地承接的功能，上次王鸿的新书发布会也是在这边进行的。

“这西餐厅装修还行，你就是西餐厅的主厨？”高斯问李立。

“是的高斯先生，对于高斯先生，我是闻名已久，您的巨作《西餐是专业》我拜读了很多次。”李立道。

在场所有人李立都认识，毕竟他也是混西餐圈的，然后挨个打招呼，与之寒暄了几句后，李立领路来到厨房。

“高温雪柜、低温雪柜、燃气明火局炉、平扒炉连开口柜、双缸炸炉、精粗搅拌机，厨房的工具还是很齐全的。”高斯夸了一句。

西餐大师们开始露一手，袁州在旁边看着学习，李立准备的这个厨房以及所有厨具，真的是相当齐全，完全够八人同时烹饪，但厨艺交流会又不是厨艺比赛，全部都做，事后不方便评鉴，所以分成了两个批次轮流做。

“大师就是大师，对鲈鱼的处理真细节，真的是细节里才能见到真功夫。”李立双眼瞪得大大的，这真是恨不得多生一双眼睛。

是的，提供场地的李立还亲自负责充当今天的服务员的角色，所以他现在也在厨房。

高斯作为葡萄牙裔的意大利菜厨师，他今天拿出的就是最经典的意大利菜茄汁鲈鱼，这道菜也是小岛菜系中最为常见的。

解释一番，意大利菜号称西餐之母，主要是分为四个菜系，南意、北意、中意以及小岛，高斯以小岛菜系出名，但其他也会涉猎其他菜系。

另外茄汁鲈鱼这道菜华夏也有，毕竟对于华夏人来说，能吃的东西，都是要烹饪一遍的，所以有名字相同的菜肴太正常了，但在做法上区别很大。华夏的茄汁鲈鱼是家常菜所