第 1329 章(1 / 1)

美食供应商 会做菜的猫 2000 汉字|3 英文 字 2个月前

体现宿主的身份,所以加油收集古方菜方的原件。)

【任务奖励】十二道古方菜方发明者手稿(未发放)

(奖励说明:同上次讲述。)

“临时篡改任务,系统你真是学坏了。”袁州道:“不过看在任务奖励有提高的情况下,我也就不说什么了。”

“还有,奖励说明同上次讲述也太敷衍了。”

袁州两连吐槽,系统默不作声,在有时,这系统小同志是真的挺从心的。

还差三道,其实距离目标很近了,严格来说奖励是真的很好,对于袁州现在的厨艺,再想大幅度的进步,除非是再获得一整个菜系这种否则很难。

毕竟,厨艺都达到顶端的位置了。

当然目前刚刚才把苏菜搬上菜单,所以再来个菜系有点快,何况系统也没有发布这样的任务。

所以获得古代大厨菜品经验,然后相互印证,是目前最好也是最快的方法。

这任务奖励也就是,古方创造者的经验。

先前刀功还未开启的典藏大礼包,再加上这,厨艺又可以小幅度的提升提升。

这个提升并不是说什么,刀工以前是10提到11这种,刀工、颠勺、厨艺都是需要时间累积的。

印证大师经验,或许会学会一个新的小技巧应用,又或许是对一种调料的新认识。

打个比方,廖岳四人,看完袁州所用的三兽俱渡,就对刀工有了个新的认知。

简而言之,古方任务还是非常值得去完成的。

袁州想了想,先在卖二手书的网站挂了一条消息“高价求购关于厨师的古方菜方。”

然后袁州又给周世杰打了个电话。

“小袁啊,什么事。”周世杰和袁州说话一向都是和蔼可亲。

“是这样的周叔,我想请您帮我放个消息,求购古方菜方的消息,如果有意卖出,可以打我电话。”袁州道。

周世杰道:“如果小袁你想学习这些,厨联还有很多可以随便你借阅,还有古籍还原协会厨分会也有很多,小袁你想要借出来看看完全没问题。”

“是这样说,最近我获得了几本古籍,所以也想自己收集。”袁州道。

“这样啊,好的我知道了,我明天就让丽丽把这个消息传播出去,不过小袁你要做好心理准备,关于厨艺的古籍古方,很走俏,很难有转让的。”周世杰道。

“没事周叔,有自然是好,没有也不会影响我。”袁州道。

周世杰闻言点头,道:“那就好。”

两人没有寒暄了几句,因为时间太晚,就挂断了电话。

之前袁州不找周世杰帮忙原因就是不想麻烦周世杰,毕竟菜谱古方是私产,也不好就这样平白借阅,但为了袁州提升周世杰肯定是愿意付出很多来借阅许多古方菜谱的。

但袁州不想这样,而现在说只是出于收集目的,这样就只是借阅平台,而不需要周世杰花费很大心力了。

搞定事情后,袁州直接上床睡觉。

……

Ps:菜猫的超大肥章,快夸菜猫!

第一千六百一十八章 学习解牛刀

搞事情,袁州想要搞事情。

“把气氛搞起来。”袁州一个人猫腰在卧室里,好像苍蝇一样搓手手,在外面保持高冷男神风范,肯定不可能出现这种熊样。

也就只有一个人的时候,袁州才会这样。

之所以会这样,是因为新的一天,在早餐和午餐时间慢悠悠的过去后。

今下午的练习时间,还是雕刻水浒一百单八将,青厨会观摩团另一批人前来,也不管是谁,反正看见三兽俱渡就只有目瞪口呆的份。

这次比上次多了个赵纶择,他要等着袁州雕刻完后带走保存。

还是三个,杨志卖刀、李逵杀虎、燕青打擂,但今天完成时间比起平时提前了半小时,一个都没错,袁州觉得差不多了。

所以袁州提前回到二楼卧室,准备打开之前奖励的典藏大礼包,虽说六个典藏刀工都很好,但人肯定还是有偏向性的,这时候搓手手祈祷就是必备步骤了。

“打开!”袁州心里暗道一声,脑中的典藏大礼包应声打开,光芒闪烁之后,一本古籍出出现——

《丁式解牛刀》

“没想到抽中了最具有传奇色彩的刀工,庖丁解牛!”袁州大大的吐了一口气。

“今天应该去买波彩票。”

“嗯……也不对,一张彩票就算中了才多少钱,还浪费时间。”

袁州抛开脑中杂七杂八的想法后,不自觉的想到:庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦……后面不记得了,袁州觉得他已经全部还给老师了。

但无论如何,庖丁解牛真的太著名了,这位姓丁连名都没有留下来的厨师,因为庄子而千古留名。

在学这篇文的时候,按照老师说,庄子只是想阐明一个道理:世上万千事,看上去都繁琐复杂,但只要反复练习,摸索总结出诀窍,就能事半功倍。

这也是为什么,当看到系统收集的典藏刀工有这一门的时候,袁州第一反应是询问其真实性。

袁州在脑中打开《丁氏解牛刀》,也亏得不是现实中的古籍,否则袁州会更紧张。

没办法,按照庄子写的,这门刀工真的太牛x了,就好比是突然有人给你一本修真功法一样,不可思议又深感好奇。

袁州想的是,真实中能有七分厉害就好,怀揣如此心情,袁州开始在脑中观阅起来。

二十分钟后,囫囵吞枣先看了个大概的袁州深吸了一口气,脸上的惊讶表情,常年练习的高冷都掩盖不住了。

“是真的,这门刀工居然真如庄子写得这般神奇。”

而且袁州发现,解牛刀并不只是解牛,它应用于所有食材,但也只有解牛,能够达到如此神乎其技的水准。

并且解牛刀还准确的将刀工分为了四个阶段“目无全牛”、“游刃有余”、“切中肯綮”、“庖丁解牛”。

“典藏刀工,光是这对牛的经验,称之为典藏就没有任何问题。”袁州如此评价。

如同庄子所说,解牛刀是将“熟能生巧”四个字做到了极致,第一个境界目无全牛,了解牛的所有肌肉、筋骨,所以已经看不见整头牛了。

就跟很多吃货饿了一样,看见地上跑的鸡那不是鸡,而是大盘鸡、宫保鸡丁、爆炒鸡杂、芋儿鸡、口水鸡等等一系列的菜。

简直是一样样的,都是强大的精神投射。

这本典藏刀工就记录这庖丁对牛的理解。

这就是为什么袁州说解牛刀应用所有食材,但只有牛才这样神奇,吃透庖丁对牛的了解,就能做到目无全牛。

而加上袁州本身的刀工底子,吃透后能够直接达到“切中肯綮”,迈入最后一层,也只是时间问题。

“赚了,赚了,这次是真的赚大了。”袁州嘀咕,接着埋头继续钻研,解牛刀对他的吸引力太