第 1077 章(1 / 1)

美食供应商 会做菜的猫 2000 汉字|3 英文 字 2个月前

系统,毕竟都是他布置的。

于道一环视,不由点头,对于用餐环境他很满意。

“袁州,我对素菜期待很高。”楚枭沉吟后,说了一声。

“嗯。”袁州鼻音回了一声,就继续准备自己食材。

“小楚你举办的个人展怎么样了?”周世杰问。

“个人展?楚先生是画家?”于道一好奇问。

“小楚是我们华夏厨师圈,外国菜系很权威的厨师。”周世杰道。

于道一之前听两人谈话,能察觉出楚枭是厨师,但厨师怎么个人展?这才是道长疑惑的原因。

“厨师个人展,定下一个主题,请一群业内人士,评鉴。”楚枭道:“这是国外那边兴起的风潮,国内现在还比较少见。”

周世杰深有所感的道:“要用厨艺征服外国人,首先就要守外国人的规矩。”

楚枭突然出言:“我想要袁州也在法国办个厨艺个人展。”

“哦?你跟小袁说了?”周世杰突然来兴趣。

楚枭道:“没有,我觉得他不会同意。”

想想袁州的个性,好像也的确不会答应。

“所以你想我帮你说说?”周世杰瞬间明白了。

“嗯。”楚枭点头。

“看来这顿饭也不是白吃的。”周世杰道:“好,没问题,我一会跟小袁说说。”

和楚枭一同来的,还有几位朋友,所谓物以类聚人以群分,楚枭的朋友,话都挺少。

“还真别说,你看这碗筷,都挺讲究。”周世杰道:“这可都是小袁自己做的。”

楚枭若有所思,当厨师就是要当到袁州这个地步,连餐具都自己操持,果然是很严谨的。

于道一也在品器,但被一个小变故打断,街上出现了个奇怪的“东西”?

“那是在干什么?”于道一问。

顺着于道一目光看去,有两个人,一个人拿着望远镜,往这里面探,另外一个人负责调角度。

“那臭小子在这里干什么。”周世杰一愣。

没错,那边的两人就是乌海和周希。

“我记得没错的话,请乌海吃素宴的姜嫦曦,排序是晚上的桌,所以他中午没得吃,就想看看,假装自己在吃。”楚枭一针见血。

只看见乌海那边,手上拿着个吐司,口中不停默念:“我在店里吃饭,我在店里,吃袁州做的饭,吃的肉!”,乌海每念一声,就塞一口。

“门檐这个角度怎么样?”周希问。

“再下来点,再下来点。”乌海连连指挥“左边点,右边右边,太过去了,左边。”

终于调好,角度完美。

“门檐我们为什么不直接去店门口,要在这边看。”周希问。

“你是不是傻?今日是圆规素宴开展的第一天,虽然我不爱吃草,但不能影响圆规。”乌海说话时,眼睛都没有从望远镜上离开。

因为到时间上菜了!

……

第一千三百一十一章 劲敌

随着乌海流口水的声音,素宴有条不紊的进行着,至于为什么乌海不喜欢吃草,还流口水,估计是饿的。

宴有宴席的规格,菜品的先后顺序是固定的,菜品却有些许不同。

前三道,和当初请殷雅和乌海时一致,凉拌鸡油菌、混合蔬果汁、特色饺子。

“这无论是哪道菜,摆盘都可以称之为艺术。”周世杰举起筷子前说道。

“跟楚老板的摆盘功底有得一拼。”

“的确,这份特色饺子,星空一般的黑色平盘,和楚老板的星空夜曲那道菜很像。”

楚枭的两个朋友,也夸着楚枭,至于楚老板的这个称呼,是他自己要求。

“没有。”楚枭认真摇头,并道:“这平盘摆得比我好,这两个紫色的饺子也不是随便摆放,是摆在最恰当的位置,动一厘米则多。”

不会这么龟毛吧?摆盘都要精确到厘米了?

几个朋友齐齐看过去,事实告诉他们,对没错就是这样精确,因为那紫色饺子的摆放位置,就像一个个模子刻出来的。

这真的是……楚枭的几个朋友都不知道说什么了。

“袁州的厨艺精湛,从来不是依靠运气,而是极致的精益求精。”楚枭道:“并且无论是对刀功,火候以及摆盘的掌控都在我之上,这才是袁州!”

楚枭眼中斗志浓烈,同时他朋友们都呆了,一方面是对于袁州精益求精到这龟毛的地步,还有就是第一次听到楚枭对一个人如此心悦诚服。

“这鸡油菌没有和荤食炒,单独拿出来?”楚枭皱眉。

作为精通法餐的楚枭,对于鸡油菌这食材非常熟悉,法餐中,奶油香草鸡油菌非常出名,德国还有黑啤醋菌这道黑暗料理。

新鲜的鸡油菌有杏香味,这种特殊的味道是好处也是缺点,需要辅食压味,所以法国用香草,德国用了黑啤与白酒。

在国内,鸡油菌多数用来煲汤,或者是炒肉,这就是楚枭心头奇怪的点,直接以鸡油菌为主,没有任何辅食压味,或许普通人吃不出来,但他和周世杰,味觉可是非常灵敏的。

更何况,袁州应该不会犯这种明显错误才对。

楚枭和周世杰的筷子,同时对准了鸡油菌。

好不好吃一口就知道。

“唔”楚枭一口吃下去,清凉的汁水冲进喉咙,双眼一睁,酸中带香,既保存杏香,又不会掩盖菌类的鲜美。

“醋?还是柠檬?”楚枭吃完立即开始分析,但他很快发现这两种都不满足目前的味道。

第四道菜是秘汁猴排,也就是猴头菇,比起上次,这次在酱汁上袁州有所改变。

周世杰和楚枭吃得比较慢,因为袁州做的素宴太多东西可以仔细深究。

鸡油菌的酸味不说,猴排的独特酱汁,以及饺子的揉面方式等等。

然而,他们这一桌的其中一人却打破了慢条斯理。

那矫捷的身姿,那下筷子的快准狠,周世杰仿佛是看到了乌海。

“过分了过分了,你不是说口腹之欲无所谓吗?你现在是什么情况?!”周世杰道。

进店时,于道一的表情是最无所谓的,现在是抢东西最快准狠的。

本来周世杰心中设计的剧本是,于道一开始不屑一顾,然后一吃“真香”,再然后被征服。

结果于道一径直跳过了中间的步骤,变成了乌海形态。

“刚刚饺子你吃得最多抢了我一个,现在素饼你还抢我的?”周世杰生气。

佛斯特布啦得,于道一置若罔闻。

打波Q,于道一继续夹菜。

吹波Q,于道一菜咽下去了。

哇抓Q,于道一瞄上焗双珍。

楚枭虽然面无表情,但嘴角不由抽动,这尼玛再尝下去,就给没了,所以就学着记忆中乌海抢菜的样子。

进入战斗状态!

在远处,一边啃着面包,一边观察的乌海表情凝重。

小迷弟周希立刻问道:“乌门檐怎么了?”

“发现一个高手。”乌海道:“这个人不简单。”

“说的是楚枭?”周希问。

“不,不是楚枭,是那个穿着道袍的家伙。”

乌海手指活动,继续道:“从楚枭那面瘫起筷子的手势,明显是在模仿我的抢菜功。”

“这也能看出来?”

周希震惊了,关键抢个菜还需要模仿?

“当然,