海自豪道。

“嗯，证明你是个货真价实的吃货，毕竟正常人一般会回答死。”姜嫦曦继续道。

乌海不在意的摊手，然后盯着开始做菜的袁州，准备等他的菜一上来就直接自己去端过来。

是的，店里的食客现在已经开始慢慢自己端菜了。

而没人注意的姜嫦曦则轻声的咕哝了一句：“不开窍。”

袁州这里午餐时间一样的热闹，食客们认真的排队等着，而网上也热闹的很。

起因就是有人发起了一个话题，并且这个话题还有了十万的关注转发，可以说是火了。

这个话题就是买素宴坐席位置的，是的，虽然抽奖的人并没有那么多毕竟价格不便宜。

但是买坐席这个事情却得到了很多人的附喝，毕竟一桌58888吃不起，但是除以八之后，吃得起的人，好吧还是不多，但看热闹的人多。

并且还有一个小小的理由，那就是抽到这个素宴并且吃得起那都不是普通人，那么能和大佬一起吃饭，这个价格瞬间就又合算。

还有好事的人晒出了抽到素宴的五人身份，其中除了那位制琴师唐先生外，剩下的人那可都是真正的大佬。

比如地产界的吴云贵吴总，体育界的三连冠夏瑜，厨师界的新星楚枭的脸也是常见的，最最受欢迎的那自然就是又美又强的商业界女强人姜嫦曦。

话题里你最想和谁一起吃素里，姜嫦曦的投票数是最多的，没办法这就是属于姜女王的魅力。

这个话题随着时间的推移，大家的热情不仅没有减退，还越来越热烈。

所有人都知道一桌可以八人同时用餐，而其他人看起来都人员未满的样子，自然也就调高了大家的期待。

甚至因为中秋放假，空闲的网友们跑去各自的微博底下留言询问可不可以一起用餐的呢。

话题还在发酵继续，而袁州小店的则还是一如既往的安静。

“说起来今天就是中秋节了。”忙碌了一天的袁州看着黑夜中的明月，心里有些感慨。

“今天过节好像又是只有一个人。”袁州嘴上轻声说道。

“哈哈，袁老板你怕是把我们忘记了？”突然二楼一排整齐的问话砸了下来。

“对，还有你们在喝酒。”袁州抬头温声道。

今天酒馆还是营业的，来人是陈维、凌宏、姜嫦曦、婉姐、殷雅、乌海和郑家伟，都是熟客，也是朋友，确实不是一个人。

“来来来，袁老板快上来，陈维说他的酒喝不完，要你帮忙。”凌宏一本正经的胡说八道。

“那倒是少见。”袁州笑道。

两人说完陈维一脸菜色的看着，还没来得及说话，凌宏又开口了。

“可不是，我们今晚说好了，先把陈维的酒喝完再说。”凌宏笑眯眯的继续道。

“陈维你下次喝不完可以找我。”乌海在边上自然而然的接话道。

“滚滚滚，谁喝不完了，我还嫌不够呢。”陈维这才找到开口的机会，没好气的说道。

就这样，几人又开始你一言我一语的吵吵了起来，气氛很是热闹。

而姜嫦曦则笑眯眯这里参合一下那里扇个风，殷雅和婉姐则是笑看着，一旁的郑家伟则无奈的看着乌海。

“还真是热闹，就是今天的月亮不太圆。”袁州听着楼上传来的话语，神色温和的上了楼。

是的，今晚的月色并不美丽，带着厚重的云彩，看起来似乎要下雨似得。

……

ps:祝各位小伙伴们中秋快乐，团团圆圆，如果是一个人也不要紧哟，看看月亮，毕竟全中国十四亿人口看的都是一个月亮，也就不孤单啦~

当然，菜猫也一直在呢~

第一千两百七十九章 时令任务

螃蟹或者说是大闸蟹，最常见的做法便是清蒸，但因为大闸蟹的生长环境，哪怕水质很干净，但他们始终生长在湖底淤泥位置，是以总是要先进行吐污处理，然后再清蒸。

这样清蒸出来的螃蟹味道才会鲜美，肉质鲜甜，但这次显然袁州没时间来进行吐污处理，也就只能酒煮。

其实煮螃蟹这个做法也还算常见，在袁州特殊的洗刷方式后喝酒，然后吐酒后，螃蟹已经非常干净了，而现在酒煮的目的则是有两个。

一个是让最后一点点的污泥沉底被酒分解，二则是利用啤酒本身的清香，麦子的麦香味来代替葱姜蒜去腥的作用。

而啤酒里的低度酒精则是让蟹肉保持嫩弹的口感。

大家聊天一会后，发现袁州没怎么说话，凌宏就起哄让袁州开口说说话，他的理由也很正当，凌宏道：“袁州今天咱们不以老板和食客的身份来，以朋友的身份来，不如你说个笑话？”

“没有笑话。”袁州摇头。

“那也行，你随便说点什么。”凌宏大度的说道。

“好，那你们知道为什么螃蟹要被五花大绑的蒸吗？”袁州想了想，然后道。

“因为这样螃蟹就逃不出我的手掌心了。”姜嫦曦眉头一挑，伸出白嫩的手，做出了一个抓握的动作。

瞬间，在场的男士有种蛋疼的感觉，就连袁州都感觉一阵凉风吹过，有点冷。

看着安静下来的场面，姜嫦曦疑惑道：“不对吗？”

为避免姜嫦曦说出更加奇葩的答案，袁州赶紧开口：“不是，是为了怕螃蟹残疾。”

“为什么？”哪怕袁州这个回答很冷，但大家还是积极的开口询问原因。

毕竟，比起袁州只是冷场来说，姜嫦曦回答的话可能会让人蛋疼，所以大家的选择很明白。

“因为螃蟹是冷水下锅或者热水下锅都可以的，如果冷水下锅蒸煮的话，不论绑不绑都可以，但热水下锅就必须绑，否则螃蟹还没熟，蟹腿就都断了，这样会流失蟹的鲜美，而且完整性也不好。”袁州认认真真的解释道。

“嗯嗯。”在场的食客都一副受教了样子，然后大家又开始说起了别的。

这次没人专门叫袁州开口了。

没多久，袁州就自己起身开始挨个关火了。

随着三声啪啪啪的声音，桌上的卡式炉火焰熄灭，锅里发出蒸汽啤酒涌动的声音。

“现在大家可以解开锅盖，捞螃蟹，边上有准备好的姜醋蘸碟。”袁州道。

“终于可以吃了。”乌海立刻起身解开锅盖，而其他人的动作也不慢。

瞬间一股极为浓郁的酒香味铺面而来。

那味道混着麦子的香气，又带着螃蟹的点点的腥味，紧随着的却是酒的浓郁味道，带着热烈的蒸汽让人觉得有些微醺。

“好酒。”陈维深深的吸了口气，然后感叹道。

“可惜我的酒了。”陈维边说边手脚不慢的夹起一只螃蟹。

“确实，这煮过的啤酒还真香。”孙明也赞同的点头，当然他的速度也不慢，也很快夹出了一只螃蟹。

边上殷