一杯就倒的醉仙酿~回头让你们也尝尝新鲜！”

楚天秀神秘一笑。

大楚皇朝当然早就有酒，用谷物粮食、葡萄等水果等，加以酵母酒曲，自然发酵而成。

大楚皇朝的酒都是低浓度的发酵酒。

就是这发酵酒的度数太低了，六到十多度左右。大多数发酵酒，也就比啤酒稍微强一点。

鸿门客栈卖的掺水寒酒，连一度都不到，纯粹是闻闻酒味。

平王府里就有一座酒窖，自家酿的各色米酒，供节日、宴席之时饮用。

楚天秀身为现代人，一直把这个时代的“酒”当饮料来喝。

经常听古人说所谓“千杯不醉”，其实就是这种低度酒，酒量大的人基本上都不会喝醉。

古人又称低度酒为“薄酒”，而浓酒被称为“厚酒”。

通过加热蒸馏出酒精，来提升酒的浓度，叫蒸馏酒。一次蒸馏，甚至多次反复蒸馏，可以得到大约三十度到六十度的白酒。

大楚皇朝，尚未发明出更强悍的蒸馏法。

一旦蒸馏酒问世，就没人敢吹“千杯不醉”的牛逼了，“一杯倒”变得司空见惯。

楚天秀带着匠人们干活。

这蒸馏器具也简单。

一口火炉，上面放置装酒的密封加热大锅，顶上加一根导管，导到边上的冷却锅里。

冷却锅用双层铁皮打造，外面包裹着循环的冷水，来降温冷却。

把蒸发出来的酒，冷却之后，重新收集起来。

小半日，便将这套简单的蒸馏器具做出来了。

木匠、铁匠们也不知小侯爷造的这奇怪之物，是用来干什么的。干完了活，就被打发走了。

楚天秀可没打算将蒸馏法，泄露出去。

楚天秀将王府里早已经酿好的大量米酒，倒入加热大锅内，开始烧火加热，慢慢蒸馏。这水温超过八十度的温度，里面的酒精就大量汽化出来。

半个时辰之后。

这蒸馏酒液便从冷却锅里，缓缓流了出来。

最后，原本一大锅的混浊米酒，蒸出了一小桶的酒。老锅里剩下的渣液，全都倒掉。

这酒液没有什么杂质，明显变得清澈如水，晶莹清透，犹如溪泉一般。

酒气却是异常浓烈和霸道。

“姑爷，可以直接喝么？”

祖儿有些馋道。

“当然可以，喝一小口便好。”

楚天秀点头。

祖儿好奇的拿琉璃杯盏装了一倍，尝了一小口，顿时辛辣的她眼泪都快流了出来，“好呛，好辣！为何这么烈？！”

楚天秀尝了一下。

这度数，估摸着有近三十度左右了。

这是初次蒸馏，如果反复多次，还能提升更高。

不过，用来喝的话，暂时没这个必要提升太高。

除非，制作一些用于消毒的酒精，才需要提升到七十五度。

对于从未喝过真正的白酒，习惯大口饮薄酒的大楚人来说，三十度已经是从未喝过的厚酒了。

万一不小心，多喝了几杯，怕是要醉死。

李虞浅尝了一点。

初尝，确实觉得十分辛辣。

但是再细细品味一番，却渐渐觉得酒味醇厚而浓烈，芳香浓郁，回味悠长。

她赞不绝口，美眸中充满了惊诧，“好神奇，蒸馏一下，薄酒居然就变的如此醇厚浓烈了。莫非，这是昏侯府不外传的独门绝技？！”

“这当然是夫君的绝活千杯不醉，我这酒一杯倒！”

楚天秀嘿嘿一笑。

三女觉得这酒新鲜，慢慢浅尝，但也喝了有一杯，很快晕乎乎的面色渐红。

这就太霸道了。

“姑爷，这么好的酒，起个名吧！”

祖儿喝的满脸醉红，道。

“既然是本姑爷发明的，就叫它‘昏侯醉’吧！”

楚天秀得意。

狄儿却是兴奋道：“姑爷，这‘昏侯醉’如此醇厚，这是整个大楚最顶尖的好酒。要不办一座酒作坊，拿去卖，定然大火！”

楚天秀心头微动，摸着下巴，还是摇头，“这酒喝着上瘾，拿去卖太耗粮食。少量酿些，够咱们自己喝，偶尔送送人就行了！”

古代粮食的产量低，经常爆发饥荒。

他现在挣钱的法子不少，光是大型造纸作坊、印刷卖书就挣不少，还有丹阳县不断兴建土高炉大炼钢铁，没必要耗费宝贵的粮食去卖钱。

163 金陵府尹

夜里，下了一夜的绵绵春雨。

次日一早，天色放晴，确是难得的好天气。

金陵十大门阀的青年士子，众纨绔子弟沈万宝、项天歌等人，还有诸多王侯府邸和公主交好的一些千金小姐们乘坐马车出城。

甚至，还有一位四五十岁的金陵高官，府尹王栩大人，代表朝廷前来。

一行数百人，来到金陵城外石子岗，为驸马谢安然和项凌公主送行。

这金陵府尹王栩，当今御史大夫王肃大人之长子。

帝都天子脚下的府尹，也算是朝廷高官了，王栩担任府尹多年，跟金陵众纨绔们更是老熟人了。

纨绔们在金陵城里招惹了是非，被人上告，都是先告到金陵府尹处王栩，令王栩极为头痛。

像小昏侯、谢安然、沈万宝、项天歌这金陵四大纨绔，惹了事，到处折腾，他根本没辙。

这些纨绔的后台太过棘手，小昏侯这世袭侯爵无法无天，谢安然乃是公主驸马爷丞相嫡长孙，沈万宝是沈太后外戚，项天歌当今太子爷。

他这府尹除了干瞪眼，左右为难，又能怎么办？

好在，终于有一位金陵第二纨绔谢安然，晋升丹阳郡守，远离皇城而去。

王栩此刻心中是愉悦无比。

最近，小昏侯忙着皇帝派给他的朝廷事务，先当了丹阳县令，又领了一份“科举主考官”的差事，也没工夫在金陵城到处折腾。

沈万宝忙着造纸挣银子。

谢安然又被派出去当郡守，镇守一方，镇压当地的地头蛇，也能体会他那些复杂的感受了。

太子项天歌在东宫读书，很少出门。

金陵城的风气，终于有一些好转的迹象了。

让王栩这金陵府尹颇为欣慰。

最近春雨多，金陵城内居民众多。

春季雨多，小街小巷被雨水冲刷，排污的沟渠明显有些不够用，以致污水横流，连主街都能看到泥泞的污水。

李虞和楚天秀，还有祖儿和狄儿，在马车内。

楚天秀在马车内看到窗外这一幕，心头不由有些担忧。

穿越古代的现代人，最怕的是伤病，还有瘟疫。因为没太多药可以医治，基本全靠自己扛。

楚天秀穿越来到大楚皇朝，天不怕地不怕，也没将谁放在眼里，就怕这东西忽然冒出来。

毕竟人好对付，总是有弱点的。可是这病，不管你是什么人。

主城，平王府的卫生条件还好。

但是平民区，小街小巷就明显的不行，脏乱横行。

人口越密集的城池，越要搞好卫生。否则不知哪里起了瘟疫，就要倒大霉。

金陵府尹对此是要负责的。

楚天秀驱车赶上金陵府尹的座驾，朝王栩道：“府尹大人，咱们金陵城有多少人口？”

“小