第42章 难道，他们是同一个人

叶溭觉得很奇怪。

判断一个人是否是天才，居然以考级来决断，而且考级居然只需要一首曲子来断定。

太魔幻了。

在叶溭的世界里，天才是和原创挂勾的，每一位盛世才子的出现，必定伴随着一个新的流派的开创或者是旧派的革新。

而现在看着两边专家的争执，将他夸的能比拟百年一遇的天才，叶溭心里虽然暗爽，但他还是很有自知之明，他只是一个站在前人肩膀上的人，他不是什么天才，也只是一个努力的普通人而已。

更何况，他才几斤几两啊跑去混音乐圈，怕是还没进去就被人戳穿了，叶溭还没有那么厚的脸皮，所以婉拒了音乐协会的邀请。

高厨师欣慰地拍拍他的肩膀，赞赏道：年轻人要专注一件事，贪多嚼不烂。

敖东来：我觉得他专注音乐挺好的。

高厨师：他选择的道路一定是正确的。

那可不一定。敖东来对叶溭道，虽然你没有选择我们，但是你仍旧是我看好的后辈，七月份在首都星音乐学院有一场古乐器鉴赏会，希望你能去看看。

叶溭点头：一定会去。

小花花邀请，这位考官也邀请，激起了叶溭的强烈兴趣。

回到隔壁的厨师证考试大厅，叶溭开始了他的中级烹饪师考核。

中级烹饪师的考核方法是制作三道菜品，其中两道是指定菜品，最后一道是自选菜。

第一道菜是宫保鸡丁，第二道菜是爆鱿鱼卷。

叶溭首先疑惑地是，这还有鱿鱼？

当他看到手掌大的鱿鱼时，不得不感慨它真是坚强的物种。

还能让他认出个浑圆！

宫保鸡丁是道名菜，主要食材有鸡腿肉、花生、黄瓜。

叶溭没有找到黄瓜，连替代品都没有，干脆不要，抓了几颗硕大的花生和青椒。

更令他惊奇地是，这里居然有干辣椒。

由此可见，其实厨师协会一直在致力于发展厨艺，复原和发掘食材，只是尚未普及而已。

唧唧兽肉是鸡肉的完美替代品，叶溭将其腿肉去骨，去皮褪油，切成拇指大小的方正块丁，放入油、盐、生抽、淀粉一起腌制。

等待时，叶溭一拍花生米，放油下锅炒花生。

花生的霸道浓香瞬间弥漫在半空，考官们的眼睛不自觉地飘向叶溭，看他沉稳地翻炒，眼神专注，身子挺拔，动作不紧不慢，自有节奏，缓缓点头。

不错不错，老刘他们没看走眼。

但也只是随意夸赞，炒个花生不能看出点什么，考官们的眼神继续巡梭于众多料理台。

锅铲一翻，花生以优美的弧度倾斜进晶莹剔透的碗中，叶溭稍稍刷锅，看了眼正在腌制的鸡肉，微微皱眉。

本次考核时间只有六十分钟，时间有点紧张啊。

叶溭等不及一道菜一道菜地烹饪，取出鱿鱼，准备制作爆鱿鱼卷。

鱿鱼清洗，去掉头部、撕内膜，用刀在内面交叉划成漂亮的菱形，切成两只手指宽的片状放好。