第153章 二更
“唉”
走出又一家门口, 威从长叹一口气。
这已经是他找的第五个厨子了, 但是到目前为止, 依旧没能找到合适的。
新东家的意思很明确, 威从也懂, 这主厨毕竟是要和酒楼签长工的,甚至还要去官府里签契,到时候若是厨子背叛了东家,东家立马就可以让官府去抓人了。
只是这个事他一说出来, 很多人都露出难言之色, 尤其是他们听说这家酒楼做的全是新吃食, 也就是以前的厨艺直接荒废了, 这样一来,若是日后这家酒楼没了, 他们这一身厨艺也荒废了不是
因为这样那样的理由, 很多厨子虽然心动于威从的价格, 但是还是拒绝了。
威从走在路上,一口接着一口在叹气。
这个确实也难, 但是他再找不到, 怕是就要辜负东家的信任了。
转了几圈, 威从还去了一趟食八方买了些吃食。他买好之后, 还是拖着步子回家去了。
低着头走到家门口, 忽然一道声音响了起来,“老威,你这是怎么了”
威从猛地抬起头, 就看见家门口有一个熟悉的身影,那不是
他惊喜地快步上前,“你、老常你怎么回来了”
那个身影慢慢在阴影里拉长身影,一个背着包裹的中年人风尘仆仆的快步走过来,两个人狠狠抱在一起。
“你怎么回来了”威从松开他,才收敛了一下脸上的激动,拍了拍他的肩膀,“进来屋里坐吧。”
“家里没有人”老常犹豫了一下,威从摇摇头,后者立马懂了,感情他这个老哥这么多年了,还是放不下心里那个人。
“进来坐吧。”
威从招呼他进来,把买回来的卤肉装好,又拿了一壶酒,“许久不见,一起喝一杯。”
“好。”老常点点头,两个人坐了下来。
“尝一下这个肉,我新东家做的食肆里头的吃食。”威从看他一脸风霜,想了想,先夹了一筷子卤肉给他尝尝。
“你换了新东家”老常没动筷子,反而拧着眉追问。“你原来不是在最大的四海酒楼里头做掌柜怎地,你不做了”
“也不是,我还是在四海,不过现在四海酒楼换了新东家了,新东家还不错,愿意留下我继续做。”
威从笑了笑,“新东家原来是做这个食肆生意的,如今改做酒楼了,人倒是还不错,也比以前月钱多了。”
“那倒是还不错。”老常欣慰地点点头,“我原以为你还在四海酒楼,不过既然换了新东家,也不错的样子。”
“是啊,新东家虽然是个娘子,但是为人却还是不错的。”威从说到林家娘子,脸上露出一抹真心实意的笑容来。
“你新东家是个娘子”老常刚夹起来的肉吧唧一声又掉了下去,震惊道。
“这有什么好稀奇的”威从喝了一口酒,“我原来不也是为万夫人做事。”
“那倒是,”老常点点头,“你过得好便好。”
他说着,把那块掉了又掉的肉夹了起来,一口吃掉。
“嗯”一块肉下肚,他的脸上立马浮现一抹惊讶之色,这是
“哈哈,”看他总算是尝了一口,威从脸上立马浮现出一个笑容来,“这叫做卤肉,是去岁以来南城最多人知晓的新吃食,怎么样,你觉得味道还可以吗”
老常忍不住砸砸嘴,仔细地品尝了一下这个味道,“这里头,放了不少药材。”
他肯定是说道。
“你吃得出来”
这下威从倒是有些惊讶了,这卤肉里有药材,他也是偶尔听到东家说漏嘴才知道的,这老常竟然只吃这么一口,就能尝出来里头放了什么
“当然。”
老常点点头,“我这一次回来,其实也是因为这个。”
他长舒一口气,然后才开始说道。
大约是五年前,老常本来也是四海酒楼的厨子。
但是他并不甘心只在南城这样一个地方被困住一声,所以他做了一下让当时所有人都不明白的决定,他选择出去南城之外的地方,闯一闯。
四海酒楼当时还是万有才把他给招进来的,他要走的决心很强,万有才再三劝说之后还是没有办法留住他,只好让他走了。
事实上,自从老常走了之后,四海酒楼的生意就开始慢慢下滑了。
他的厨艺确实高超,而且会常常想一些十分新颖的点子,酒楼几乎每天都会有新的客人被他的厨艺和茶吸引,所以四海酒楼之前才能够兴盛不衰。
而老常离开了南城之后,他开始在各地流浪,四处去找新的地方了解新的厨艺,不管是普通至极的茶馆,还是像是四海酒楼这样的酒楼,他去过很多地方,也签过许多短工,被挽留过数次,依旧是没有寻找他想要的感觉。
“上一次,我去到了京城,然后发现了一样神奇的新东西。”
老常从身后掏出来一个小罐子,不知道为什么,威从总觉得,这个罐子,看起来有几分眼熟。
“这是我在京城里一个大户人家府上做厨子的时候,他们买到的好东西。”
老常打开陶罐,陶罐里空空的,只剩下很浅一层。
“看,就是这个,他们说这个叫做肉酱,十两金子一坛,是很难得入手的上等食材。”
说着,老常还有些心痛,“我本来攒了不少银钱,但是为了买这个肉酱,我的银钱花去了一大半,但是我觉得,值得了。你知道吗这个肉酱里竟然有两种以上我没有尝过的味道,这真的是太神奇了,他们到底是用什么做的怎么能够做出来这个味道”
老常的双眼像是会发光似的。
“我当时尝到了这个肉酱之后,我就发誓。我一定要把里面这些我没尝过的味道给研究出来,我一定要知道,这肉酱到底是怎么做出来的”
老常兴奋地像是少年一般,仿佛在追着自己那不着边际的梦,“我想过了,这一次回来,我就在家里安心的研究这个味道,还有我以前学来的其他手艺,都好好钻研一遍。”
“老威,你知道现在哪里有人招厨子吗我身上的银钱有些不太够了,我打算找个东家跟着混点银钱,先把这个肉酱研究出来为止。”
他说道最后,颇有些不好意思地说道,他之所以来找威从,其实也是希望威从能够有适合的人脉。
威从。
太多他想要插话的地方了,反而一点儿没插上。
好半天,他才露出一个无语至极的笑容。
“我觉得,你不需要去研究了。”
“为什么”老常被他兜头泼了一脸冰水,顿时不解了。
难道他出去这些年的时候里,他这个老朋友,已经变了
看他的脸色就知道他在想什么,只是威从一想到某个事实,就忍不住扶额叹气。
“这,这怎么说呢,”他纠结了一下,还是决定直接说出来,“其实,你这个肉酱,就是在南城卖出去的。”
“你说什么”老常猛地站起身。
“你等等。”
威从也站起身来,走到屋里,没多时也拿着一个陶罐出来,和老常手上的一模一样。
“你自己尝尝,是不是一个味道”
他打开自己手里的那个陶罐,这是前几日娘子刚送给他的,还没怎么动过,里头满满一陶罐都是。
老常一双眼珠子差点没瞪出来,纠结了大半天,才十分小心翼翼地用手指沾了一丝丝,尝了一口。
“没错是这个味道,竟然一模一样”
这一尝,他顿时震惊极了,威从不是再骗他
“而且,这个也用不上十两金。”威从把陶罐放在
我是恶毒男配他妈 分节阅读 113
d他的手上,示意他可以随意多尝几口。
“这、那这肉酱,作价几何”
老常忍不住又尝了一口,不错,确实是那肉酱的滋味
“也不多,”威从摸了摸鼻子,“三百文钱。”
“什么”
老常差一点直接把陶罐甩飞了出去
三百文钱这个威从怕不是在驴他
“没错,你没听错,就是三百文钱。”
威从无奈又好笑地看着他这副模样,一想到十两金是多少钱,也忍不住拍了拍他的肩膀,安抚了一下。
“不、不可能我明明花了十两金”
老常当真差点就要疯了,那可是十两金
当时若不是他苦苦哀求,府上的少爷还不一定肯卖给他
现在到头来,这玩意儿竟然就出自南城,而且只需要三百文钱
巨大的打击让男人抱着陶罐呆在在一旁,好半天,他才恍恍惚惚地回过神来。
“你的意思是,这肉酱,才三百文”
安抚般拍了拍他的肩膀,“不错,就三百文,我新东家原来食肆里做出来的吃食,这南城如今家家户户都有这么一陶罐放在家里,并不昂贵。”
老常只觉得自己仿佛在听天书
这、这怎么可能呢这样美味的吃食,竟然只需要三百文
“方才那个卤肉,也是我新东家想出来的新吃食,还有酒楼里,很快也要有新吃食了,不过话说回来”
威从忽然想到了什么。
他上下打量了一下,还在走神的老常,忽然老脸上闪过一丝惊喜,然后一拍老常的肩头。
“老常啊,你不是回来要找个地方要研究那些新的东西吗”
“不如,你就投奔我们新东家吧她正好缺一个手艺不错的新厨子”
“这话怎讲”
老常连忙问道。
威从这才把事情一五一十地说了出来,他心里其实也不太抱着什么希望的,只不过眼看东家给的时间迫在眉睫了,能试一试就试一试吧。
谁知道,话音刚落,老常就立即点头道。
“我可以没问题你回去和你新东家说一些,这主厨,我当定了”
新吃食新酒楼还有新菜式
他还去什么闯荡当初他就应该在南城好好守着这一亩三分地
威从张大嘴看着他,万万没有想到,他才刚说完,老常就同意了
他不问问别的
“你不想知道月钱多少”
威从的话还没讲完,老常已经抱着陶罐笑了开来。
“那些都无所谓了老威,我老常之所以东奔西走,就是为了学到更多的东西。如今有这样的好地方,我还要去哪里呢”
再说了,一个在南城卖三百文的陶罐,到了京城之后,竟然能够卖出十两金的天价,这样难道还不足以说明什么吗
威从看他这一副决断的样子,心里一块大石头忽然落地。
这可真的就像是新东家说的那一句,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊天意
作者有话要说 二更
果然开始下大暴雨了,赶紧码字,以防停电啥的。,,,, ,,,,,