拿着。” “再说,我也不缺钱啊,你给老弟老妹他们留着吧。” “放心!妈又不偏心眼儿,每个人都留了,谁上班赚的钱妈都一个子儿不少地存下了,哪个都比你多。” 其实,童建国眼下已经有5000元了。
童建波也有小1000元了。
可这是老爸老妈的一片心意,童建国不收就不好了。
就当替老妈攒着吧。
要不也给老妈买几个大件儿,让他们改善下生活? 洗衣机?叶淑珍这种勤劳不怕吃苦的人,肯定看不上眼儿。
废水又麻烦。
黑白电视? 周边前后左右这些街坊们还一台没有,童家要是买了,那就来麻烦了。
街坊邻居的大人孩子每天都会跑过来,晚上就别想消停了。
叶淑珍和童建波都三班儿倒,哪受得了这个。
还是等等再说吧。
赵君家离得这么近,照理说婚宴就在一块儿办了。
赵君老妈毕馥丽也说:“小童啊,跟你父母说声,你家就别办了,我们两家一块儿办了吧。” 童华章也说:“是啊,离得这么近,就别办两次了。” 叶淑珍却直摇头:“那怎么行?不让街坊邻居笑话吗?弄得好像咱家入赘一样。
再说,人家能给你多少桌?咱街坊邻居、亲戚朋友这么一大堆的,好意思不叫啊?” 童建国一想,也对啊! 赵君老妈也不是个省油的灯,她怎么可能给男方家留太多桌。
再说,就算她愿意给男方家多留几桌。
可她本来就有点自视清高。
那样一来,她就更加盛气凌人,瞧不起童家了。
“嗯,俺妈说得对,反正办席也花不了几个钱,就是麻烦点而已。” “你看,还是老大明事理,你个糊涂虫就会夹着尾巴做人。” “唉” “哈哈哈哈!” 办酒席确实比较麻烦。
这会儿中小城市结婚办婚宴都在家里办。
自己找厨师、自己买食材。
好在街坊邻居都会帮忙。
厨师是老孔家二小子,外号孔老二。
年龄跟童建波仿佛,在国棉当厨师。
手艺虽然达不到大饭店的水平,但满足普通百姓也绰绰有余了。
而且,他经常忙着在各家各户做婚宴,手艺也相当成熟老道了。
得到消息后,孔老二傍晚下班就立刻登门了。
“来了!老二!” 叶淑珍热情招呼。
“我先给你们写一下菜名。” 童华章连忙拿来笔记本。
孔老二拿起笔在笔记本上写着菜名。
一边写一边念叨:“这个季节应该不太贵” “嗯,老二您看着写,我们尽量去买。” “我多给你写几样,反正怎么都能凑够16道菜,8冷8热。” 写完了,孔老二点点头:“嗯,差不多了。” “坐会儿。” “不了,哪天改刀回头再告诉我一声。” “好的,老二辛苦了啊!” 全家就童建国不用上班。
采购的事就当仁不让了。
正好他也熟悉一下民生。
起码了解一下菜价。
就跟解放前的上塰类似。
老百姓因为太穷,不得不顿顿吃大闸蟹。
眼下的沿海城市也是因为穷不得不吃海鲜。
最大的那种海蛎子才5分钱一斤。
刚打上来的新鲜的杂拌儿鱼3分钱一斤。
好点的鱼,像偏口鱼、黄花鱼也不过两三毛而已。
不过,北方人烹饪海鲜都是粗放式。
甚至都不能叫烹饪。
像蚬子、海虹、波螺等贝壳类的海鲜就直接扔进锅里,啥调料都不放,煮一下就吃。
所以,海鲜很少能用来当大菜。
主要的大菜就是对虾了。
另外还有海参鲍鱼肯定算大菜。
到海边也可以买到。
但孔老二并不会做,也从没吃过。
“老二,要不要试试做海参?” “不会啊。” “吃一下就知道咯。” 嫁娶嫁娶,按照当地的习俗,婚宴都是女方家先办的,名曰嫁女。
三天后再轮到男方,名曰娶妻。
赵君的姐夫厨艺精湛,童建国估摸这一次也是他掌灶了。
海参肯定少不了。
赵君家办八桌,毕馥丽要给童家留三桌,叶淑珍拒绝了,只要两桌。
反正童家到女方家参加婚宴只需要带几个街坊、亲朋中的长辈儿,还有几个交往密切的平辈儿人就可以了。
比如像叶淑珍的姐姐、哥哥,刘大妈两口子、老龚家两口子。
童建国则带着大勇、孔老二他们几个就可以了。
东北地区老百姓比较听话,破四旧、破除封建迷信比较彻底。
到80年代才渐渐恢复一些传统。
眼下,几乎没有任何仪式上的东西。
没有证婚人、没有婚纱、没有伴郎伴娘。
赵君家虽然住着看似高档的日苯房。
但这日苯房内部结构其实很逼仄,根本没法在家里办酒席。
不像童家他们这种大杂院,房间都大开大合。
厨房宽大,既是餐厅又是客厅,两边屋子,炕上炕下传菜都很方便。
他们家只能在院子里摆开八张大桌。
好在他们家的院子不像童家他们这些街坊那样,鸡鸭鹅满院子乱跑,一不留神就能踩一脚鸡屎狗屎。
他们家前院种着花,后院种了一点蔬菜,此时也刚返青。
看着就像到了田野中一般。
050、京城探幽
这会儿天气不冷不热,在院子里办酒席还真是挺安逸的。
童建国一看桌子上的菜就知道是连襟老何的手艺。
婚礼简单。
双方家长说几句话,就开始吃饭喝酒。
最重要的节目就是新郎新娘给各位客人点烟敬酒。
这会儿结婚,男的一般都穿中山装,女的穿列宁服。
童建国穿了一套西装,赵君穿了一件喇叭袖的旗袍。
来的客人都看呆了。
“新郎新娘这身衣服在哪弄的啊?” 童建国的西装简单,就是在盛京买的而已。
赵君的旗袍却是家里的老古董了,以前不敢穿,眼下拿出来了。
“哟!新娘戴的金项链呢!” “听说新郎家祖传的” 不光客人的目光围着赵君转,童建国也一样。
这旗袍太适合赵君这样的成熟女性了。
真是前凸后翘。
最要命的是今晚还上不了车。
这是嫁呢,三天后才娶。
妈蛋!好饭不怕晚! 不过无论如何要小心点。
当着这么多客人支起小帐篷那就太囧了。
可一起敬烟敬酒,难免耳鬓厮磨的,想要不支小帐篷也不容易。
幸好这会儿没有婚闹啥的。
好容易敬完了八桌烟酒总算坐下来,吃喝几口。
桌子上的红烧海参都没怎么动。
有人还在小声嘀咕:“这啥破玩意儿,还不如猪蹄儿好吃。” 只有孔老二一个人在品尝琢磨着。
“怎么样?老二。” “嗯,我刚才跟你连襟聊了会儿,感觉差不多了。” “好!到时候咱们就整。” 虽然这道菜不受欢迎,但吃的是逼格。
赵家嫁女婚宴是五月一号,童家娶妻的婚宴是五月四号。
赵家是八桌,童家弄了九桌。
叶淑珍这是故意的。
虽然我儿子攀高枝儿了,但场面上是不能输的。
两个大屋子都是炕上两桌,地上一桌。
院子里则摆了三桌。
两个大屋子一个屋子坐的