里翻看那本熟读之后铭刻在心的“唐将军制手册”,对网子里的鱼进行一一应证。
体带状,侧扁,头狭长,尖突吻尖长,眼中大,位高,眼间隔平坦,中央微凸。呈灰白色,那是带鱼!
体延长,侧扁,体侧腹部有多列发光颗粒。头钝尖形,口裂大,端位,倾斜,吻不突出,上颌长等于下颌,上颌骨后缘达眼眶后缘......那是小黄鱼!
头位体前端,呈球形,其顶端为口,四周围具口膜,外围有5对腕。头两侧具一对发达的眼,构造复杂......恩,这是乌贼墨鱼!
......
咦,竟然还有一条长长的,小拇指大小的,头部尖尖的......海蛇!
恩,没有虾和螃蟹,除了那一条目前看起来形单影只的海蛇,剩下的东西貌似都是顶好的海产品嘛!收成也不错,看上去有好几百斤呢!
“咦?”
正在刘仁轨十分满意的时候,身旁的屈突寿突然发话了:“怎么没有虾和蟹?”
刘仁轨翻了一个白眼,这就是吃了没化的亏啊!
虾和蟹这两种玩意生活在浅水沙滩里,网得到?
再说了,这渔网辣么大的间隙,能网住虾?
瞎都网不住!
屈突寿身旁的老村长脸色有些不对劲,仿佛是憋着笑。
深吸了好几口气,老村长才出言道:“那个使君呐,虾和蟹这玩意不在深海里,咱们出船用网,这一般很少网得到。那两种玩意,一般是在浅滩里面抓,尤其是蟹!”
“卧槽!”
屈突刺史忍不住爆了粗口!
自己拉着刘仁轨兴冲冲跑上船出海,不就是为了体验一下海蟹的味道吗?
吐了一整天,收网起来才发现一只螃蟹都木有!
屈突寿觉得整个人都不好了,转头对着刘仁轨道:“正则,咱们昨天白吐了呀!”
“不!”
刘仁轨伸出右手食指,摇了摇道:“白吐的是屈突兄你,小弟可没有白吐!”
“为何?”
屈突寿愣愣问到。
刘参谋长淡淡一笑,解释道:“你是奔着海蟹和海虾来的,而小弟,则是单纯为了这些海产来的。”
指了指网里的海产,刘仁轨继续道:“这些东西,已经和我家将军的小册子一一对应了,都是好海产!所以,小弟没白吐。对了,昨天没来得及说,小弟早就知道,出海很可能捞不到虾蟹。”
捞不到虾蟹,你怎么不告诉俺?
还死活不上船,结果,你小刘同志收获满满,屈突某,吐了一整天,想要的物件一只没捞着!
屈突寿一脸郁郁,真想狠狠对刘仁轨说俩字:“友尽也!”
“咦,不对!”
刘仁轨突然道:“寿兄,你运气不错!那里好像真有一只螃蟹!”
屈突寿立马放眼望去,一只鸡蛋大小的螃蟹用钳子死死夹着渔网,仿佛要一心将渔网夹断方可罢休。
“你是认真的吗?”
屈突寿脸色很冷,语气更冷!
这尼玛,这么大的一个螃蟹,弄来吃么?
你当屈某......咳,屈突某在这登州几年时间没见过海蟹应该有多大?
TMD至少也要一个,不一个半拳头大小吧?
你弄个鸡蛋大小的幼崽,玩我?
“哈哈哈!”
刘仁轨大笑道:“兄长息怒,开个玩笑,玩笑而已!”
“哼!”
屈突寿用鼻腔喷出一个音调,实在不想理身旁这位已经成功进入自己损友名单里的人物。
老村长笑着道:“这次出海的收成其实很不错的,二位使君,以往咱们出去一趟顶多只能捕到这样的一半。所以,肯定是托了二位的福!”
“真的?”
“真的!”
得到老村长得肯定回答,屈突寿觉得自己心里的阴影面积见小了不少。
而老村长又说了一句话,如同阳光让屈突寿心里的阴影面积一下子消失无踪。
那老村长道:“刺史想要螃蟹很简单,一会儿咱们几个老胳膊腿去晃荡一刻钟,给您弄个十来斤。”
“那多谢了!”
屈突寿立马笑颜如花道:“咱们一起去!”
实锤,登州刺史这是典型的不务正业,只晓得吃了。
留下几个资深渔民分拣鱼类,刘仁轨这次出奇的没有见到鱼就呕吐,或许是昨天吐完了吧。
他没有跟着其余的渔民去抓螃蟹和虾,而是留在了原地统计和印证小册子上的知识。
而,屈突刺史,则是高高兴兴跟着老村长一起跑向了海滩。
老村长抓螃蟹很熟络,看得出当孩子的时候一定是个跳不捣蛋不务正业的小渔民。
恩,其不误正业的程度绝对与好吃的登州刺史有的一拼。
老村长卷起裤腿,浅水区里弯着腰,搬开石头,摊手下去一抓就是一个!
这可让在岸上观摩的屈突寿情不自禁的咽了一口唾沫。
第214章 死忠公蟹粉
老村长果然没有吹牛毕。
仅仅一刻钟,几个提着木桶的资深渔民们就从海里爬了起来。
将木桶里的东西汇聚到一起,那是整整半桶碗口大小的螃蟹。
螃蟹们你骑在我的身上,我爬在他的上面;有的和同伴将钳子互相夹在一起,仿佛实在角力争抢那本就空间极小的桶内空间;有的高高举起那看上去十分凶狠的钳子,一脸凶神恶煞述说自己孔武有力!
屈突寿距离木桶半米左右,伸着头认真看着桶里的六跪而二敖,像极了一个好奇又害怕的稚童。也亏得刘仁轨没在这里,不然一定会嘲笑屈突寿练武的时候估计把武胆练到练狗肚子里去了。唐唐刺史武夫,还怕个小小的螃蟹?
咳,讲道理的说,桶里那些螃蟹在蟹族里,还真不能算小小
资深渔民们也没见着屈突寿的样子,他们放下螃蟹,又去抓虾去了。
抓虾明显要比蟹慢了些,将近两刻钟,老渔民们才终于上了岸,收成不多,只有小半桶。
回到小渔村,屈突寿指了指那木桶,对着刘仁轨道:“正则,走,咱们回去弄来吃!”
翻了一个白眼,刘仁轨终究没有说屈突寿不务正业。
二人将所有的鱼类都带了一两条,然后带走了所有螃蟹和一般的海虾。
这一日,刘参谋长有史以来第一次进入了厨房,并且第一次亲手炮制了螃蟹和对虾。
讲螃蟹清洗之后倒入清水里,放入些豆油和食盐,然后将对虾同样处理。
再等半个小时,然后将螃蟹捞起来用细绳捆绑好,然后放入锅里清蒸!
到底是第一次做饭,刘参谋长被螃蟹夹了好几次,终于才学会了唐将军在小册子里记录的螃蟹清洗和捆绑方法。
看着自己被夹得通红的手,刘仁轨很是埋怨屈突寿不帮自己处理虾蟹。他哪里知道,那位刺史老兄是怕啊!
刘仁轨只处理了虾和蟹,倒不是因为见着鱼想吐,而是因为鱼这个玩意,没有厨艺做出来还真不好吃。
比较,虾只需要煮熟,螃蟹只需要蒸熟。
给刺史府的厨子说了小黄鱼、带鱼、乌贼烹饪方法,刘仁轨转身出了厨