第79章
各类寿司
“特别是酸甜排骨的这个菠萝,加的简直是恰到好处。菠萝还有甜味,居然还让人感到无比的上头?”
“不错,确实是不错!”
评委们所说出的声音无比的诱人,弄的观众们又是一阵馋!
“呜呜呜,可别再说了吧?”
“我的口水已经快要流干了……”
片刻……
主持人见现场都安静下来了一会,他立即出声:“看来,一条酸菜鱼也是隐藏的够深的啊?”
“居然还有这样的拿手好技?”
“不过不知道,评委们会给到一个什么样的分数呢?”
主持人故作神秘地压着嗓音,说道。
此时的评委们,他们还在紧张刺激地交谈当中……
不久,他们给出了一点9.2的分数!
“9.2!”
“一条酸菜鱼得了9.2的分数,可惜,略差于一品香0.1分。”
“但这是一个难得一见的高分,祝贺他们。”主持人高呼道。
闻言,一条酸菜鱼的“爷子孙”三人都感到了惋惜,眼神中,不禁都是黯淡下来了几分。
“没事没事,下次再努力吧!”
爷鼓励着子孙两人,说道。
不过,他们还是有机会的,一个老二的机会……
要是能在这鹅城这些优秀的五家餐厅中,可以得到一个第二的排名,那么还是不错的。
第二肯定是逊色第一了,人们通常只会记住第一名,但也好过没有不是嘛?
现场还是响起了掌声……
不管怎么说,也是经过了一番努力的。
“好的,接下来看我们的下一家餐厅,和食屋!”
“和食屋是由几位来自岛国的专业师傅所经营的。据说,他们捏饭团、寿司的年龄跟他们本身的年龄相差不了多少!”
“说是从小经过这一培训也不为过!”
主持人逐渐拉高了声调,说道。
这下,观众们又开始期待了起来……
“和食屋诶,我也去吃过!我觉得他们应该可以拿一个高分的。”
“确实,他们捏的寿司仿佛赋予了一种灵魂,看着他们捏寿司的动作都是极为的舒畅的!”
“又是羡慕评委的第N次!”
随后,叫到了和食屋,他们忙将一份份寿司给端了上去。
他们还介绍了起来,虽然言语有些蹩脚,但还是勉勉强强地解释出了意思来。
“这是青瓜蟹肉寿司,这是肉松大根寿司、玉米热狗寿司、火腿蛋黄卷寿司……”
评委们看着竹盘上的寿司,点了点头。
那原生态的竹盘令他们感到莫名的舒服,似乎,寿司加上竹盘这种组合,显得是那么的原生态。
评委们开始评价了,当然,是对寿司的外形进行评价。
“似乎每个寿司的形状都不一样呢。不过,看起来是那么的舒服。”
“每个寿司的形态都经过考究的吧?”
“嗯,每个寿司的形态都是简单明了,有立体三角形的,有椭圆形的,也有如同军舰一般的寿司。”
“不过,单纯看寿司的话,应该看不出什么来吧?毕竟世面上的寿司形态都大同小异。”
评委们纷纷说道。
他们还是决定从寿司的口味下手!
随后,他们开始品尝了!
“吧唧吧唧——”
各位评委们,先是选择了自己较为看好的寿司作为“首吃”!
在吃青瓜蟹肉寿司时,几乎是“咔擦”的一声,在咬到青瓜部分时,声音十分的清脆!
青瓜是生的,但却没有让人感到任何的不适……
而在吃肉松大根寿司时,赫然有种酥酥软软的感觉从嘴上传来了。
肉松立马和朴素单纯的米饭纠缠在了一起,着实是令人炒面!
还有玉米热狗寿司……
这一口下去,那叫一个爽歪歪!
直接吃到热狗部分,那是一种富有咬合劲的口感,热狗与玉米的香味恍然间迸发了开来。
绝配,绝配,简直绝配!
以及最后一个火腿蛋黄卷寿司。
火腿的微微咸味,再加上蛋黄卷的蛋香气味,正常配合着单调的米饭。
大口大口的咬下去,直呼舒服!
“喔,真是一种奇妙的体验呢,蟹肉也是感觉到了满满的诚意。有种一口吃掉一个小螃蟹的感觉。居然没有一点的海腥味,而是海鲜味!”
“这个青瓜蟹肉寿司的鲜香味十分的浓郁,让人不禁回味其中。”
“而肉松大根寿司,也是不错,肉松的香味很好地从米饭中绽放了开来,巧夺天工。”
“玉米热狗寿司的玉米味好香啊,玉米粒鲜甜无比,属于刚刚好煮熟的那种,不好太生,再搭配上热狗,让整体口味不会显得那么的单调了。”
“还有这个火腿蛋黄卷寿司,蛋花卷非常的鲜嫩,这想必是刚刚烹饪而出的鸡蛋卷吧?这种鸡蛋卷刚新鲜出炉的鸡蛋卷……可以说是最为不错的了。”
评委们纷纷点评道。
这,又是观众们馋哭的一波!
只能看,不能吃,还给你听评价,这无疑是最为残酷的“酷刑”了吧?
这时候,主持人立马跟上。
“哇哦,看来我们的寿司餐厅实力也是非同小可呢,我们的评委会给出什么样的一个分数呢?”
这时候……全场都有了些许紧张,被主持人给带动起来了。
岛国厨师看着表面淡定,但无处安放的双手已经出卖了他们。
一品香自然也怕,她们虽然占比的是高分,但若是现在分数给超过了,那所谓的高分也就不存在了。
评委们很细致地讨论了一番。最后……他们给出了9.25的分数!
“9.25!”
“居然只差一品香0.5分,哎呀,实在是太可惜了。”
“但“和食屋”的水平、敬业程度,也仍旧值得我们学习!”
主持人感觉死的都可以给他说成活的。
闻言,“一条酸菜鱼”直接哭了,还比他们高出了0.5分!?
这……连第二的机会都没有啊!
“唉——”
三人叹气……