第 139 章(1 / 1)

苏厨 二子从周 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

管的着吗你!

薛忠将东西放下,过来和苏油告辞。

苏油怎么可能放他离开:“薛大哥辛苦了,怎么也得吃顿饭才走。放心,很快就得。”

薛忠赶紧摆手:“怎敢劳动少爷……”

陈田从屋里出来:“且放心宽坐,我算是看明白了,这就是小少爷的乐子。”

苏油笑着竖起大拇指:“老哥是知道我的。”

薛忠被陈田拉着坐了下来,竖起自己的手指晃了两下:“老丈,这什么意思?”

陈田一边给薛忠倒水,一边笑道:“他这些稀奇古怪的地方多了,不用管,你是益州来的吧?”

薛忠拱手道:“益州来的,蒙小少爷恩德,特来拜谢。”

说完将苏油的事情说了一番,再次拱手称谢。

陈田就叹气:“别对我拱手,我也不是他长辈,就是看城门的军头。和你一般,也是受他恩德之人。唉,和小油一比,这把年纪啊,都活到狗肚子里去了。”

两人在那边聊天,阿囤弥背着手看苏油做饭:“今天又是什么好吃的?”

苏油笑道:“没啥,给薇儿做点东西路上吃。”

阿囤弥拍了拍苏油的肩膀:“嗯,薇儿路上能吃,那我路上也能吃,多做点。”

苏油要做的其实就是豆豉鱼,做多做少都无所谓,做多比做少还更方便。

土地庙小鱼干那是多得不要不要的了,将小鱼干撕成大小差不多的块泡热水里吸水,苏油这边亲自炒料。

风豆豉,泡姜粒,其中蒜粒要用得极多,还有糖霜,葱段,一样样下锅里炒香。

然后炸鱼,将炸过的鱼和料一层层分别码到大铜盆,看了看感觉油太少了,有烧了些油加进去,然后蒸制起来。

去江边竹篓里拎了条大鱼回来,让陈田帮忙剖洗干净,码味后上锅蒸上。

待鱼蒸好,将剩下的一点豆豉鱼炒料堆上去,蒸鱼便算弄好了。

又蒸了一大盘蛋羹,淋上醋和酱油。

最后用豆瓣酱炒了一个回锅肉,一顿晚饭就算做好了。

众人坐下来开吃,薛忠还是第一次吃到这样的饭食,不由得大为惊异:“这……这这这……”

苏油笑道:“味道还行?”

薛忠笑道:“别还行啊,这太行了!小少爷我跟你说,就这几道菜,蜀都府大大小小千家旗亭,那都只有乖乖低头的命!”

苏油说道:“留你吃饭,其实还有一个意思,这些调料,要是发往益州售卖,可以通行吗?”

薛忠喜道:“少爷的意思,是想将这生意交给我?”

苏油道:“交给你也行,问题是这东西可以替代食盐,还多了鲜味,穿州过府,会不会有关碍?”

薛忠笑道:“这个少爷尽管放心,专榷指的是专买专***如糖霜香料这东西,就只能去官营铺子买,可买出来再加工蜜饯脂粉,就可以通行了,按行坐收税而已,这些调料,也是一个道理!”

苏油一想也是,点头道:“原来如此……来来来,趁热多吃点,鱼凉了就不好吃了。”

薛忠急道:“别别别,小少爷,我们先说说这什么酱油,豆豉,豆瓣酱……能不能……能不能……”

苏油笑道:“交给你了!”

薛忠大喜:“诶诶!小人多谢小少爷了!没想到这次来眉山,又得蒙小少爷眷顾!您放心,一定给您搞好!”

石薇将脑袋从饭碗里抬起来:“小油哥哥,这些我也要带,要是我想小油哥哥的时候,便叫厨娘给我做。”

苏油笑道:“放心,我还给你做了路上吃的。”

说完想起一件事:“薇儿,你性子大方直爽,我相信我兄长,还有玉局观的诸位道长,都会喜欢你的,你带去的东西,肯定都乐于和大家分享,对不对?”

石薇点头:“嗯。”

苏油问道:“要是我亲手给你做的那些呢?比如金蟾,音乐盒,跳刀这些呢?”

石薇犹豫了一下:“可以给他们看看。”

苏油又问:“要是他们弄坏了呢?”

石薇啊了一声:“那我肯定会伤心,会生气的!我不给他们看了!”

苏油说道:“我不是这个意思,这些东西啊,和人一起玩没问题,这也是交到朋友的好法子。不过要是别人不小心弄坏了,他们可能赔不起的。你要是伤心生气,我兄长肯定会让他们大受责罚,甚至典田卖屋赔偿,这样就和交朋友的初衷相违背了。”

石薇说道:“那怎么办?”

苏油给她舀了一勺蛋羹:“所以小惩即可,让他们知道自己错了就行,东西就千万别让人赔。坏了你就给我寄回来,小油哥哥自都会给你修好,这样行不?”

石薇点头:“嗯,小油哥哥心最好了,到时候就打他们屁股,不让他们赔东西。”

大家都笑了,只有阿囤弥撇嘴:“烂好人一个。”

苏油又对薛忠说道:“明日可龙里会来船,接薇儿去成都,就拜托薛大哥一路同行看顾了。”

薛忠说道:“小少爷只管放心,我一定将你们一行送到,不知薇儿小娘子到了成都,落足何处?”

苏油说道:“你领他们去玉局观就行。”

薛忠傻了:“玉局观……天师府?小娘子是天师府的人?”

苏油说道:“不是,她是去玉局观跟老道士们学医的,天师道那边倒是给了个啥……呃薇儿那是啥称谓来着?”

石薇抬头:“我也不清楚,说是什么五品天坛玉格。”

薛忠惊呼一声“哎哟我的天爷”,转身翻倒在地:“善民拜见翊卫仙卿!小娘子……啊呸呸,仙卿恕过小人怠慢之罪!”

得,早知道还不如不说,这顿饭还怎么吃!

第一百二十七章 胜利的大会

第一百二十七章胜利的大会

吃过饭,苏油将豆豉鱼端出来冷上,然后给石薇调制酱油。

鲜味不足没问题,蘑菇干泡发后熬制补上就行了。

娃子们回来得很晚,一个个都累坏了,不过人人脸上都满是笑意,李栓柱见到苏油便喜道:“少爷,猜猜我们赚了多少?”

苏油凑趣:“多少?”

李栓柱抠着脑门:“呃,没数,反正老多了……”

你都没数你还问我?这是乐昏头了!

苏油笑坏了:“都抬屋里去吧,今日有土兵大哥守着,安全得很。”

阿囤弥任性,不去住驿馆,范先生劝了两次,也拿她没办法,只好调了两队土兵过来保护,领队的还是阿囤炽火。

次日起来,可龙里的船来了,石守要护送石薇去成都。

土地庙给石薇准备的东西也多,豆豉,酱油,豆瓣,榨菜,大头菜,萝卜条,米花糖,糯米粉……

豆豉鱼凉得结实了,苏油取来两个坛子,将盆子里上层豆豉鱼放底下,下层放上头,再把盆子里的油淋进去,一坛给阿囤弥,一坛给石薇。

然后一一交代:“这个路上吃,豆豉和萝卜条可以到了成都慢慢吃,榨菜三月可以开始吃了,大头菜五月开坛,芽菜要等到入冬……”

语气中充满了不舍,净是琐碎。反而是石薇性子定,想好的事情就干脆果决,将信交给苏油:“小油哥哥你真像个小老头!记得帮我寄信。我走了!”

说完挥挥小手,抱着豆豉鱼坛子,头也不回地上船。

石守