权悠雪好使,估计回家就忘了,还是记上比较好。
权悠雪笑了笑,接着说:“没想到米丹挺上心啊,那我慢点说。把煮好的鸡爪捞出来沥干水分,锅中烧油,等油到了五成热表皮炸至金黄色,然后捞出来快速地放入冰水中,泡上三个小时,那么鸡爪就像虎皮一样皱皱巴巴的了。”
“不是吧,这么复杂?”夏米丹吐了吐舌头。
“当然,舌尖要享受,自己动手自然需要付出劳动喽,你还听不听?”
夏米丹连连点头:“快说快说,我都记着呢。”
“泡鸡爪的时间,拿一碗温水把花生豆泡上,然后备好姜片,桂皮,八角,用适量蚝油,老抽,生抽,白糖和盐,对了还有生粉一起加少许温水搅拌调成酱汁,听着是不是很复杂?”说到这,权悠雪笑着问。
这次郭路和夏米丹齐齐吸了口气,原来要做好一道美食有着这么多的步骤和学问。
“这才到了一半,热锅放少许油,把生姜和八角桂皮煸出香味加入酱汁烧开,鸡爪下锅翻匀,把泡好的花生豆也倒进去,裹上酱汁煮一分钟然后盛出盘子,最后一道工序,把盘子放入蒸锅四十分钟就算大功告成了。”
“天哪,悠雪,我太太太佩服你了。”夏米丹看着手机上记得一大串字,简直没想到那么好吃的鸡爪是这样子做出来的。
“你也可以做好,就看你有没有毅力坚持学喽,”权悠雪唰唰地拿出包里带的便签纸一边写一边笑着说,“三分天赋七分努力,加油吧。”说着,她故意朝着开车的郭路努了努嘴。
讨厌。
夏米丹轻轻地在权悠雪的大腿上一捏,她是喜欢郭路,可是摸不清人家到底心里怎么想,这丫头真是的,取笑她。
她看着权悠雪一脸的狡黠只好干脆不说话了。
“悠雪,前面就是一个大的超市,需要买什么菜?”郭路把车停下,回头问。
权悠雪拿着笔,手支起下巴想了想,问:“慕总平时是不是喜欢吃辣?”
“你怎么知道?”郭路惊奇地问。
权悠雪笑了笑没有回答,很简单,一个男人脾气那么嚣张,行事如此霸道,她就能推测出他的基本嗜好。
“慕总,是不是还对海鲜过敏?”“不是吧?”这次郭路的眼睛都瞪大了,慕总自小就对海鲜过敏,所以在公司用餐每次都是特意给备的独份。他还清楚记得他第一次胜任秘书时,第一件事就是给刚刚当上总裁的慕沛安去拿中午饭,结果没人提醒,当天的不算是海鲜,就是海鱼都让这个冷酷严肃的总裁吐了个翻天地覆,自己吓个半死。自此,他每次都是亲自看着把饭菜盛好才敢给送过去。
“我的神啊,”夏米丹一脸不可思议地看着权悠雪,兴奋地抓着她的手,“悠雪,看看我,看看我喜欢吃什么菜?”
“你个馋猫,甜的辣的统统吃。”权悠雪点了点她的额头。
夏米丹不好意思地低下头,真神了,连自己喜欢吃甜品都猜得出来,从小到现在她喝粥都得放糖,特别是喜欢吃冰糖炖南瓜。
“好了,和我猜的差不多,”权悠雪唰地撕下写了要买的东西的便签纸,“就按这纸上写的买,超市应该都有卖。”
郭路接过来一看,即刻傻眼,他特意请她给慕总做营养的晚餐,权悠雪让他买的都是再普通不过的了。
这些家常菜和平日里吃的水果算是让他大跌眼镜,就这能做出来啥啊。
“怎么,不相信我?”权悠雪歪了歪头,笑了“你知道做菜最高的境界是什么吗?”
郭路摇了摇头。
夏米丹也跟着茫然地摇摇头。
“记住,最普通最家常的菜,往往才是最好的食材,把它最本质的味道发挥到极致,化平淡为神奇,这,才是最好的厨师。”
给读者的话:
第二更开始,不一样的希望你们喜欢,美食之旅即将开启,期待亲们的支持哦么么
正文 87、慕沛安的公寓
三人开车到了一座高档小区的入口。
郭路只按了一下喇叭,立即有两个保安上前鞠躬敬礼,随即让车开了进去。
“哇,郭路,你好牛。”下了车夏米丹左看看右看看,不停咋舌,这里是高档私人住宅区,花木一年四季都替换不断,小桥流水假山重重,就像是走进了一个自然生态公园,假山上有潺潺的水流顺着嶙峋的石壁蜿蜒而下,青翠的藤蔓交织攀爬,幽幽小径,两旁是各种珍贵品种的花木竞相开放。公寓的设计是欧式风格,白色的凉亭下,还有荡秋天的双人椅,晚上,小区里特别安静,没有闹市区的吵杂。
上了电梯,郭路拎着大包小包,喘了口气说:“不是我牛,看见刚才保安的态度好,那是因为我开的慕总的车,傻丫头!”
“到了。”郭路指了指前面长长回廊的另一头。
他按了电子密码,门开了。
夏米丹首先挤了进去。
权悠雪慢慢地走到门口,犹疑了下才走了进去。
“哇,不亏是boss住的房子,好大好奢华啊。”夏米丹一进门就在大客厅里东张西望起来。
“不要乱踩!”郭路东西都没放下,看见夏米丹脚已经踩在了那雪白的波斯地毯上,连忙高叫了一声。
夏米丹被他这忽然一叫吓得心脏直砰砰跳,她摸着胸口翻了翻眼睛说:“郭路,你吓死人呀,我的鞋子又不脏。”
挨着门是一个入墙镶嵌式的银灰色大理石台面鞋柜,郭路拿出鞋套,权悠雪首先套上,夏米丹一边脱鞋一边说:“至于这么讲究吗?”
“当然,慕总可是非常爱干净的,你看看这地板,每天钟点工都要来打蜡,你刚才踩的地毯,你知道不知道它多贵?”
“不,不知道。”夏米丹紧张地摇了摇头。
“十几万。”
夏米丹猛地一捂嘴巴,天哪,她刚才踩的根本不是地毯,那是雪白雪白的银子啊,怪不得郭路紧张成这样。
“还有,这里的东西最好别乱摸,”郭路不好意思地笑了笑说,“总裁不喜欢别人乱动他的东西。”
“我看那个男人是有严重的洁癖才对。”权悠雪扫视了一下,果然整个公寓里都干净的一尘不染。
“咳咳咳,也可以这么说吧。”郭路不自然地咳嗽了两声,记得自己第一次来这里,就是因为好奇不小心碰了慕总书架上的一个小摆设,结果那张大理石脸直到他出门,都是铁青。
不同于夏米丹的大呼小叫,权悠雪只是细细地打量着整个空间的布置和陈设。
除了浅灰色,基本都是黑白搭配的冷格调为主,她嘴角上扬,果然和他的人一样,房间装修都是那么的冷。
沿着鞋柜是一溜展开的精品展示柜,白色的柜体黑色的镜面,倒是呼应了全室黑白配色的主题。
走到客厅,首先看到的就是落