说道:
“娘这东西不着急,尽量不要让丰硕葛木尔他们知道,所以只能在府邸里面种,不能在外边,300多亩地也不错了,一年的收成下来,对了娘你不会是在算这两天咱们的收入吧!”杜雨晖说道:
“这倒是没有,是强子他们拿回来的,说是你让弄的统计,县城里面的火锅店现在都开不下去了,现在一只羊都涨到了40两银子了,牛都涨到80两了,精米也不掉价,仗都打完了,居然还在12钱,好在咱们有储备,要不然孩子们都没啥吃的了!”梁氏说道:
“咱们的涮锅一只羊下来才卖50两多点,还不把其他家都给顶黄了啊!”杜雨晖说道:
“是啊,咱们是自己家里面有羊,而开火锅店也好还是饭店也罢,他们都是外出采购食材,所以啊!要不然咱们把价格也涨一涨吧!否则不是亏了吗?”梁氏问道:
“娘亏啥亏啊!咱们这个时候不把口碑给竖起来,奥活羊贵了咱们涨价啊!现在老百姓都知道活羊贵了,咱们家还卖这个价钱,今年一个冬天,咱们杜记算在绍兴府立柱脚了,况且咱们不是还有药酒呢吗!你算算今年药酒,这两天卖了多少了?”杜雨晖问道:
“这也是啊!一共卖了120多两了!奥我明白了,你这是让人都知道咱们家的涮羊肉便宜还好吃,然后你在这等着他们呢!”梁氏说道:
“当然了娘,我不是早说过了吗!今年一定还会有回头客了,同时呢!咱们虽然也卖原来的酒,但是你也知道来吃饭的不可能不喝酒,只不过其他的涮羊肉馆不干了,咱们干同时咱们也把三只羊变成了两只羊,这有点身份地位的冬天都来吃这一口,喝点药酒也正常,一个店一天卖两杯出去是40两银子啊!”杜雨晖说道:
“可是你的药酒成本??”梁氏问道:
“哪有什么成本啊!是那么点粮食而已,况且今年我早给改了,收购其他家的酒,回来进行二次加工走蒸馏的程序,然后直接泡行了,一大坛子酒的成本也不过5两银子,我卖一两银子一杯,一杯酒才2两多点,这一坛子百十斤下来,娘你说这要赚多少银子啊!”杜雨晖给梁氏计算成本说道:
“好好好,那咱们不管了,反正咱们羊的成本也低呵呵呵!”梁氏说道:
“夫人二少爷,刚子哥那边的飞鸽传书过来了。”小玲过来汇报说道:
“他们那边怎么说的,今天火锅店开业,效果怎么样!”梁氏问道:
“老爷说那边非常好,下午的时候都卖光了,他们回来了之后刚刚在杀羊,所以忘记给这边飞鸽传书了,老爷让夫人跟二少爷放心,他跟大少爷在那边待几天,没啥事了之后回来。”小玲说道:
“这不成了吗娘!只不过那边的药酒才弄过去,也许需要点时间,不过这一只羊也这边多10两银子,娘这买卖划算的紧啊!”杜雨晖说道!
“都安稳了好,主要还是不放心吗!”梁氏说道:
“夫人、老爷跟大公子亲自过去,您放心好了。”小玲也跟着说道:
“是啊,这也快冬至了,让黑子他们都准备准备,这个月几百只大肥羊也该杀了!”梁氏说道:
“好我这去告诉黑子他们提前做准备!”小玲说完之后走了
第三百二十六章 忧愁
“今天是冬至,也是我们第一届杜家庄围棋赛正式开始的日子,临安府我已经告诉刚子他们了同时举行,现在开始!”老爹跟杜雨柱回来之后,在冬至的时候,老爹主持了杜家庄围棋跟象棋赛的开幕式,棋手们参加赛的同时,老爹这边也是带着人在杀羊,这个问题不大,哪怕你是参赛选手,明天也可以参赛,反正各个府邸都会进行,然后把各个府邸内的前三名选báchūái之后,在到庄子里面来,然后在把临安府跟绍兴府最后各三名选手选báchūái,进行最后的对决,这是杜雨晖给出的建议,老爹等人当然会执行了!
“二弟真有你的啊!夏天的是蹴鞠赛什么的弄的不少,现在你还弄了一个象棋跟围棋赛!这大冬天的,不能出去,让孩子们在屋里下棋,的确是不错!”杜雨柱过来说道:随后杜雨晖说道:
“这么多人,总要给他们找点营生干吧!对了大哥我冬至沐休三日,能休息几天,临安府方面还好吧!”
“好当然好了,那边的大白菜跟胡萝卜收成也不错,地绍兴府多了1000亩,不过收成跟咱们这边差不多,这个从存储的地窖可以看出来,毕竟地窖的规格是一样的吗!”杜雨柱说道:
“那好啊!还有一个月过年了,想想还有点期待呢!”杜雨晖说道:
“对了过年我15岁了,也是大人了!二弟你看我按照你的方法锻炼,现在这胳膊腿长的足够强壮了吧!等过年的时候,我也喝点你弄的药酒咋样?”杜雨柱问道:
“大哥,不是小弟我抠啊!我那个药酒是大补,你这也没给我找个嫂子,到时候你憋着一股火,没有地方撒可怎么办啊!如果你想喝,弄点普通的酒好了!”杜雨晖调邹的说道:
“你的意思是我该给你找一个嫂子了?”杜雨柱问道:
“找什么找啊!你现在给我找一个嫂子,你大还成,这要是你小,将来嫂子怀孕了,他要是不难产怪了,你想想那么点的孩子,还要生一个孩子出来,能生出来吗!”杜雨晖一边划着一边说道:
“你这么一说也是哈!还是过两年在说吧!对了今天听娘说,咱们家的药酒,现在卖的是老好了,一天一个店铺最少10杯呢!真没想到,去年卖的不好,今年跟你说的,有人给咱们宣传了,这好了不少了,现在药酒赚的一天也是几百两银子,这样下去,我估摸着将来跟卖羊肉的利润有一拼了!”杜雨柱说道:
“是啊,一天200多两银子,这关键在于,有些人是请客才到我们涮锅店的,咱们这菜的口味至少目前在绍兴府也算是一绝了,而大哥你想想,如果你请客,到了咱们店里,如果喝普通的水酒,你脸有面吗!这要是三五个客人,一人一杯的话,呵呵呵!尤其是今年羊肉本来贵,能吃的起羊肉算奢侈的了,所以啊!大哥你信不信,这仅仅是刚刚开始,等着吧!有一天一个店卖100杯,你也不要惊讶啊!”杜雨晖说道:
“可是二弟,我也不明白了,你这为何不让同一个客人喝两杯呢!怎么酒的时候,给每一个人一杯呢!你这样的规定不是少赚钱了吗?”杜雨柱问道:
“我这个规定不是不让他们多喝,而是怕他们喝多了闹事,毕竟这药酒的劲头够大,并且咱们宣传的也是药酒,药酒药酒,也是药啊!难道吃药还能往死里吃吗!”杜雨晖