厨师习惯大部分时间都使用一把刀的事实，而中餐厨师们平时使用的刀，就是文武刀

所谓文武刀，其实是中餐职业厨师经常使用的形状近似片刀的厨刀。刀身整体侧面观呈长方形，刀身靠近手柄的一端比较厚，适合“武力”斩骨剁肉，刀身远离刀柄的一端则比较薄，适合“文治”切削制片。此为“能文能武”，因此起名“文武刀”。

在娴熟的中餐厨师手中，一把文武刀，手法变化万千。剁、切、削、片、拍，任何食材都不在话下。

至于三德刀，其实是日本厨师常用的一种类似西式厨刀的多用厨刀。这种刀名字中的“三德”，指的就是既能切肉，又能切菜，又能切鱼的三种功能，即“三德”。

李想之所以选择这三种刀，是因为这三种刀对于他来说更有用一些。

文武刀和三德刀具有很大的泛用性，至于刺身，则是李想为自己准备的秘密武器。

凭借着红A的“鹰之眼”以及英灵对剑术的高深造诣，李想认为日料中的生鱼片是一类非常适合自己的料理。虽然具有来自红A的“家政EX”技能以及脱胎于演技的厨心，李想现在已经能够制作相当高水平的料理，但远月学园人才辈出，以李想目前的水平足以拖影而出，并不能稳坐钓鱼台。顶多也就是在原著中秋季选拔比赛中入围的水准。

在食戟之灵世界，想要收集到大量的信仰之力，厨艺是绝对绕不过去的一道坎。

趁着原著剧情刚刚开始，李想还需要尽力去获得几张底牌。

李想摸着自己的下巴，喃喃自语道：“靠着投影魔术，或许我可以再现那道……”

“Emiya，你说什么？”

看到李想嘴唇翕动，好像是在说些什么，于是薙切绘里奈问道。

“没有，我在念叨刀坯基本成型之后该做什么”

铁匠铺内，铁锤与铁料碰撞产生的清脆声音悦耳。

凭借着英灵红A娴熟的技术，李想很快就将三种刀的刀坯打制完毕。

尽管是手工制作，但凭着红A超凡脱俗的锻造技术，李想能够肯定，自己打出的刀坯，形状上甚至能与现代机床制造的产品媲美。

刀坯制作完成，刀已经具备了大概的轮廓。接下来还需要经过淬火、回火、打磨、酸洗等步骤，才能最终完成铸刀的所有步骤。

李想轻车熟路地在花费了数个小时的时间后，完成了制刀的全部工作。

工作台上，三把寒光闪闪的厨刀一字排开。由于使用了熔炼型花纹钢刀，刀身表面密布扭曲的银色与黑色条纹，花纹盘旋扭转，宛若流云。

这是大马士革刀最明显的识别特征——由熔炼花纹钢天然形成的穆罕默德纹，又称穆罕默德的天梯。

明暗相间的花纹中，亮的地方是纯的雪明炭铁，硬度比玻璃还大，暗的地方则是沃斯田铁和波来铁。在韧性高的波来铁中均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁，是的大马士革钢刀可以同时具有锋利的刀锋和坚韧而不易折断的刀身。

“哇，好漂亮的刀。”

看到之前黑不溜秋的铁块变成同样黑不溜秋的铁片，经过打磨和酸液洗涤后，竟然形成了如此优美的花纹，薙切绘里奈惊讶道。

“漂亮吧？”

李想拿起一把自己打造的刺身刀，仔细抚摸经过打磨而变得平滑的刀身。

在李想看来，一把厨刀的实用价值，主要是由形状决定的。

对于钢铁材料而言，不同的锻造方法，不同的原材料，乃至锻造时掺入的一点点微量元素，会对钢材的强度和韧性产生巨大的影响。制作武器时，考虑到金属武器对撞的可能性。钢材需要精益求精，但若只是制作一把厨刀，那就没有那么多讲究了。

毕竟再怎么坚硬的食材，在强度上也是绝对比不上钢铁制作的厨刀的。

随着现代冶金技术的发展，那些古代的“神铁”已经退出了历史舞台。现代冶金工厂生产出的钢材，碳在钢铁中的分布能够达到惊人的几乎完全均一，碳含量也能够根据需要自由调节，机械性能比之古代匠人呕心沥血锻造的刀剑有过之而无不及。产量和产能更是甩开了几十条街。

可以说，如果不是看到那块稀有的乌兹钢锭，导致继承了红A锻造之魂的李想一时手痒，想要锻造几把真正的大马士革刀。其实使用上购买的高档厨刀就足以满足他的需求了。

不过，自己制作个性化定制也有自己的好处，就比如这一次，这三把刀的重心位置李想都进行了微调，装上刀柄之后，刀的重心会比市面上的刀更靠近刀柄，有利于操控。

刀的重量，也经过他自己的调整。在结合了红A英灵模板后，现在李想的臂力远超常人，用普通的刀总觉得轻飘飘，不得劲。

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第七十九章 藤丸魄和

刀身完成后，李想从藤丸家的店铺中购买了几节桧木，巧手雕刻成三把木制刀柄，用螺钉装在预留的安装部位上。之后用专用的布带，将三把刀的刀柄一一缠了起来。

看到自己最后完成的作品，李想感到自己身上来自红A的铁匠之魂正心满意足。

现在，他也有三把趁手的刀具了。而且是由顶尖的刀匠整体设计，完全手工制作的最高级品。

“这样就完成了？”薙切绘里奈拿起一把三德刀，好奇地反复摆弄着。

“要不要试试刀？”

看着薙切绘里奈一幅好奇宝宝的样子，李想笑着建议道。

“是吗？既然你让我试，那我就勉为其难地尝试一下吧。”

“无妨，厨刀本来就要用来切食材，正好现场试一试，看看有没有什么别扭的地方，我现在就可以对刀的形状和重量进行微调。”

李想拿过一个木制砧板，砧板上放了一根从藤丸家借的萝卜，用来试刀。

薙切绘里奈右手持刀，手腕有些微的抖动。由于是李想为自己打制的刀具，因此刀的重量比普通厨刀要重上不少，薙切绘里奈拿起来就有些吃力了。

刀刃毫不费力地就没入了萝卜的表皮，将其从中一刀两段。

“真是相当锋利的一把厨刀啊。就是有些重了。”

第一刀切下，薙切绘里奈就说道。

适应了一段时间后，薙切绘里奈熟悉了手中这把刀的手感，落刀的速度开始逐渐变快。密集的刀刃敲击案板的“笃笃”声不绝与耳。

很顺利地，萝卜被从头到尾切成了一片一片的薄片。

拿过薙切绘里奈手中的那把自制三德刀，李想看了看刀的刀刃位置，仔细检查了一番有无磨损。

“没有明显损坏，看来刀刃的保持