专业高端的原因吗?”
“调酒这件事难,也不难,客户进了酒吧点的是酒,不过又不仅仅是酒,坐在吧台前欣赏调酒师的表演也是原因之一,有些客人进酒吧就是为了缓解压力,让他看我凿一个冰球,等冰球进了古典杯以后还可以欣赏冰球在液体中晶莹剔透的质感,这是相当解压的。”
三下五除二,李想已经干净利落地凿好了冰球,冰球被他放入古典杯,用专门的滤片和干净地冰水将冰球表面冲洗了一番并滤去冰水,完成洗冰。
“而且虽然现在市面上已经有专门的机器,可以定制任意形状的冰,心形菱形椭圆形随便挑选。不过机器要钱啊,我们这样的小酒吧,能用人工代替的当然用人工代替喽。”
“哈哈哈哈,调酒师小哥真实。”
“省钱这个原因太无敌了。”
“只有我觉得调酒师小哥凿冰球的样子很潇洒很帅吗?”
“不,你不是一个人,我也有同感。”
……
李想打开威士忌和杏仁利口酒,以二比一的比例倒入古典杯。之后以吧勺稍加旋转混合后,切下一条香橙的橙皮,用小型手持喷灯的火焰将其加热,烤出香气,为鸡尾酒增香。
一切完成后,李想将酒杯向小鱼面前一推:
“鸡尾酒教父,请慢用。”
小鱼疑惑道:
“教父?这个鸡尾酒的名字好像听过,不说这是男人喝的鸡尾酒吗?”
“哈哈哈, 虽然威士忌和杏仁利口酒的酒精度数不算低,但是教父酒的口感相对而言还是很柔和的,‘适合男人喝的酒就应该像白酒一样烈’这其实是一个刻板的偏见,在教父身上,就更是如此。”
李想拿起杏仁利口酒的酒瓶,指着酒瓶对小鱼说道:
“教父鸡尾酒之所以起了教父这么一个‘男人’的名字,其实是因为教父是黑帮电影中一个非常具有男性魅力的黑帮老大角色。而这个角色来自于意大利。这款杏仁力娇酒就来自于意大利,所以用它调制的鸡尾酒才会起教父这么一个名字。”
“教父酒的三分之一是以杏仁利口酒调制的,这已经是一个很大的比例了。而杏仁酒的味道其实是很甜的。所以从风味上来看,这其实是一款口感相对柔和,适合女生喝的酒,并没有它的名字教父那么硬朗和男子汉。”
“小哥果然是专业的。”
“怎么办,长得帅还这么有范,我要被这个调酒师小哥圈粉了。”
“请各位迷妹们不要给自己加戏,这里是属于猛男的直播间。”
……
小鱼点了点头,作恍然大悟状:
“原来是这样啊。”
她拿起酒杯,轻轻抿了一口。
“果然和你说得一样,这酒的味道有点甜诶。不过我觉得还是有些烈。”
“这也是难免的,毕竟威士忌在加工过程中最后需要蒸馏,酒精度数一般在40%左右,利口酒的度数也不低于17度。不过这一杯酒我一共只加了60毫升的酒量,偶尔少量喝些烈酒,还是没关系的。”
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278. 中二少年成熟以后
“主播主播,也别光顾着和帅哥聊天搭讪。强烈要求那个吹口琴的小姐姐出镜。”
“没错,主播不能光顾着自己爽,广大直播间男水友强烈要求小姐姐入镜!”
小鱼的直播间里不知道是谁带的节奏,突然出现了许多要求让小鱼和沈云舒聊聊的弹幕。
这也难怪,毕竟女主播的受众终究还是以男性观众为主,所谓同性相吸异性相斥,对于这些男性观众,比起看李想秀调酒操作,还是漂亮小姐姐比较养眼。
小鱼作为经验丰富的主播,自然不会违背观众的意愿,于是她放下手中的酒杯,指了指正吹奏口琴的沈云舒:
“帅哥,我是被那位姑娘演奏的天空之城吸引来的,真的很好听。她现在演奏的歌曲我不知道是哪个曲目,不过也好好听啊!那位姑娘是你们店里的店员吗?”
李想点了点头,回答道:
“没错,她姓沈,全名沈云舒。是我们店里最近新来的员工。在客人少店里环境相对安静的时候我就让她随自己喜欢玩一玩钢琴口琴之类的乐器。人多的时候店内环境比较嘈杂,我会改为播放音乐。那个时候云舒就客串半个服务员的角色。”
“云舒的音乐素养很好,手法也很精巧,虽然不会说话,但是给我们店里招揽了很多顾客。”
小鱼好奇道:
“沈小姐还会钢琴吗?”
“是的,我个人觉得她的钢琴水平还要在口琴的水平之上。”
“是吗?像我这样的门外汉觉得沈小姐的口琴水平已经很好了,她的天空之城让我有一种听唱片的感觉。对了,帅哥。我直播间里的观众们对沈云舒小姐非常好奇,我能不能去和沈云舒小姐她当面聊一聊?”
李想看了一眼沈云舒,她的位置在店内的角落处,周围有不少顾客。
这些顾客来这里可能有一部分原因就是欣赏沈云舒的演奏,李想也不想中途打断沈云舒。于是他低头看了看左手手腕上的手表,现在的时间已经接近下午六点,厨房烤箱里的东西也差不多好了。
李想向小鱼表示:
“小鱼小姐,云舒现在还在表演,中途打断就破坏了她现在正在演奏的曲子的意境了。等她现在正在演奏的这一首曲子结束以后,正好差不多到我们吃晚饭的时间了,我让云舒过来和你聊一聊,怎么样?”
小鱼当然是点点头答应,而她直播间内的几个观众,却似乎发现了什么,在弹幕上聊了起来。
“兄弟们,有没有发现这个酒吧老板称呼乐师小姐姐是直接用名字?该不会小姐姐已经……”
“楼上你真是,酒吧老板和小姐姐究竟什么关系跟你有什么关系?”
“不一定吧。可能酒吧老板年纪比乐师小姐姐大,所以直呼其名呢?”
“就是就是,不过反正小姐姐的长相还没看清,我现在不在乎。没有正脸的妹子一律按如花处理。”
“那楼上,要是妹子长得很漂亮呢?”
“那就不能忍了。我要马上买张机票京都棒打鸳鸯。”
“看大家好像都在聊乐师小姐姐,那小鱼我就抱走了。”
“兀那因贼,把你手里的小鱼放下,不然我这四十米的大刀可不是吃素的!”
“我的意大利炮已经蠢蠢欲动了,究竟是谁要和我抢妹子?”
弹幕里聊得欢快,小鱼看得有些哭笑不得。
没一会儿,沈云舒正在吹奏的“故乡的原风景”告一段落,李想冲着她招了招手,示意她过来。
沈云舒看到了李想的手势,指了指自己的鼻子,仿佛再问:
\\\\是在叫我吗?\\\\
李想点了点头表示肯定,沈云舒将手中的口琴用手帕简单包裹了一下,将口琴放在了钢